Boulettes végétariennes au fromage comme en Italie
Recette de boulette végétariennes fromage (cacio e uova) Pour Pâques, vos apéritifs virtuels, un repas frugal et goûteux… je vous propose ces boulettes végétariennes de pain et fromage typiques de…
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Mini quiches au fromage et confit d’oignon
Mini quiches au fromage et confit d’oignon La quiche vide-frigo, toute simple avec des petites surprises qui peut même devenir chic pour un apéritif : des minis quiches au fromage…
Mousse de fromage blanc, coulis de mangue au jasmin
…de fromage blanc, coulis de mangue au jasmin (pour 3-4 personnes) – 130 g de fromage blanc (ou de yaourt nature) – 130 g de crème fleurette froide – 30…
Focaccia di Recco (tourte croustillante au fromage typique de la Ligurie)
…l’huile d’olive et un fromage très frais, la giuncata ou la prescinseûa que l’on trouve encore aujourd’hui seulement sur place (même si localement on soutient qu’il faut un fromage plus…
Risotto au fromage frais, abricots et huile à la mandarine
Risotto fromage frais et abricots marinés Un risotto, tout blanc, très crémeux avec une touche d’été. Pour rester légers, il y a du fromage frais et des fruits… plus exactement…
Sfincione, la pizza sicilienne aux tomates et au fromage comme à Palerme
…tomate, oignons, fromage et anchois extrêmement moelleuse et gourmande. Elle est servie comme entrée mais fait souvent office d’en-cas et de repas ou même de petite gourmandise de minuit comme…
Lasagnes de courgettes et champignons au fromage (sans pâte)
…Procédez au montage : courgettes, champignons et fromage puis enfournez Imprimer la recette 5 sur 6 votes Lasagnes de courgettes et champignons au fromage (sans pâte) Des lasagnes de courgettes…
Soupe de tomate et crostini au fromage comme en Toscane
Soupe de tomate et crostini au fromage comme en Toscane Un potage profondément italien, tout simple et léger qui peut devenir un plat du soir : une soupe de tomates…
Canapés de pommes de terre, fromage frais et oeufs de saumon
Canapés de pommes de terre, fromage frais et oeufs de saumon Canapés pommes de terre et saumon J’ai comme l’impression que je suis un peu en train de vous…
Saumon en croûte (recette et vidéo)
…en croûte tressée aux épinards et fromage frais (avec vidéo) Saumon en croûte (tressée) qui cache une couche de fromage frais aux herbes et des épinards. Une recette très facile,…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…