Tartare de saumon aux framboises
Tartare de saumon aux framboises J’aime beaucoup le poisson cru et surtout quand il est accompagné de fruits. Aujourd’hui je vous propose un tartare de saumon aux framboises. Une explosion…
Résultats de recherche pour label/fruit de la passion
Poulet mijoté à la sauce tomate (alla cacciatora)
…cuisses poulet dans l’idéal fermier et Label Rouge 800-900 g tomates concassées en boîte (polpa) ou de coulis de tomates 2 oignons dorés 1 piment oiseau (voire deux) 1 petite…
Poulet sauté aux poivrons à l’italienne
…les ingrédients de ce poulet aux poivrons à l’italienne ? Tout simples et ensoleillés : blanc de poulet (dans l’idéal fermier, label rouge….) ou même de la dinde poivrons rouges…
Poulet rôti parfait et un secret
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo
…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…
Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
Tiramisù aux fraises, frais, sans cuisson et avec la vidéo Tiramisù aux fraises comme on aime ! Avec en plus la vidéo pas à pas. Onctueux, frais, fruité, délicat avec…
Glaces et desserts glacés pour les fêtes
…au chocolat (avec ou sans sorbetière) Bombe Alaska citron pistache (sans sorbetière) Bombe Alaska framboises et panettone (sans sorbetière) Vacherin aux marrons façon Mont-Blanc Vacherin facile fruit de la passion…
Bûches : six recettes faciles à préparer à l’avance
…Bûche chocolat passion. Recettes de bûches pâtissières (ou entremets) au chocolat Bûche aux trois chocolats Bûche au chocolat, fruit de la passion et croustillant praliné Bûche chocolat café et noisettes…
Entremets fraises et chocolat blanc
…Entremets mangue passion coco (sans gluten) Délicieux entremets fruité, facile et sans gluten à base de dacquoise coco, crème passion mangue, chantilly passion et des fraises fraîches. Voir la recette…
Curd aux pêches
…idée d’utilisation. Sur le blog je vous ai proposé nombre de recettes de curd : curd au citron, à la framboise, au citron vert, au fruit de la passion, à la…
Vinaigre de framboises
…le fruit ensuite) 1 part de framboises ou bien un autre fruit acidulé comme des fraises, des groseilles ou même de la pulpe de fruits de la passion Vous avez…
Cocktail gin pamplemousse romarin
…: une tartare de Saint-Jacques à la clémentine et fruit de la passion des billes de raisin au gorgonzola et pistaches des tramezzini au thon et aux artichauts des crevettes…