Salade de broccoli, chou-fleur et huile à l’orange
…et les fruits, crus, cuits, associés entre eux… Je ne pourrais m’en passer. La salade de chou-fleur ou de brocoli (broccoli au pluriel en italien) est un peu la salade…
Résultats de recherche pour label/fruit de la passion
Bonnes adresses à Paris-Buoni indirizzi a Parigi
…rêve! Une petite boutique qui recèle de trésors, des produits pro jusqu’aux très bons fruits secs, chocolats, fruits confits… Mon préféré! Tutto ma proprio tutto per la pasticceria, oli vari,…
Salade tiède de chou rouge aux myrtilles
Versione italiana più giù L’hiver est la période des choux colorés et variés. L’idée de cette salade tiède légume-fruit à la couleur unique m’est venue en me souvenant de l’article…
Macarons roses et blancs au coeur de framboise
…peu des gelées de fruits dans le macaron ou des fruits tout autour: un framboise fraîche au coeur, dans la ganache. Et là toute la surprise de la fraîcheur du…
Flapjacks ou granola bars au chocolat au lait et pralines
Versione italiana più giù Le fruit d’une tentative d’utiliser mes stocks de céréales, de chocolats, mes kilos de fruits secs (j’en ai encore)… Si comme moi vous voulez un goûter…
Smoothie au cacao, épices et lait d’amande
…ai proposé des smoothies salés (avec des poivrons, des courgettes…), des smoothies avec des laitages (lait, yaourt, lait ribot) mais aussi 100% fruit ou uniquement avec des laits végétaux. Je…
Smoothie framboise, myrtille et romarin
Versione italiana più giù Les parfums des bois des montagnes de mes souvenirs d’enfance mêlés aux senteurs du maquis de la méditerranée: les fruits des bois et le romarin. D’accord,…
Pâte de coing à la lavande (cotognata alla lavanda)
Versione italiana più giù Je suis toujours fascinée par le coing, ce fruit duveté et rabougri qui cache un trésor (potentiel): la pâte de coing. Cette friandise à l’ancienne, c’est…
Bonnes adresses à Rome- Buoni indirizzi a Roma (e richiesta di consigli)
…de mes marchand de glace préféré. La propriétaire passionée de glaces s’est reconvertie dans ce métier. Avec son mari, ils vont à la recherche du meilleur ingrédient brut (fruits, fruits…
Sorbet abricot, sablés au thé matcha- Sorbetto alle albicocche, sablés al tè matcha
…j’avais envie de sorbet, le fruit presque pur, lisse et froid. C’est vrai que les abricots sont un peu capricieux, une saison minuscule et pas toujours au top, mais là…
Mon carnet de recettes de Gwyneth Paltrow, Calissons et autres lectures gourmandes- Ultime letture golose
…chères. Très complet (150 recettes), il est simple, souvent de tous les jours. Beaucoup de fruits et légumes, de pâtes italiennes, des saveurs fusion. Finalement j’y ai retrouvé la cuisine…
Pizza 100% tomates ! (G2 Kitchen estate)
…passionément les tomates : dedans, dessus. J’ai donc fait quelques tests. En particulier, j’ai remplacé l’eau de la pâte par de la pulpe de tomates, puis ajouté des tomates jaunes,…