Recettes avec le potiron, potimarron et autres courges
…au dessert avec ce légume (fruit ? ) si intéressant ! Vous y trouverez bien sûr des soupes, des plats avec des pâtes mais aussi des salades, du riz ou…
Résultats de recherche pour label/fruit de la passion
Les merveilleuses bûches de Noël de La pâtisserie des Rêves de Conticini, collection 2013
…pouvais plus attendre. Non seulement tout était délicieux, ça ce n’est pas une nouveauté, mais surtout certaines textures, saveurs étaient absolument bluffantes, inoubliables, fruit d’un travail de plusieurs mois du…
Sirop à l’orange maison
…frais une à deux semaines. Comment utiliser le sirop à l’orange ? – Sur un cake ou gâteau, une panna cotta… – Sur une compote de fruits, une glace à…
Poudre d’écorce d’orange, juste magique !
…frais. C’est bon également dans un vin chaud ou chocolat chaud. Laissez libre cours à votre imagination ! Et avec les oranges fruit qui restent je fais quoi ? À…
Oranges confites maison (et des idées recettes)
…Nougat glacé au miel et fruits rouges Pecan Pie à l’orange confite Cake aux fruits confits Couronne des rois à l’épeautre Crème de nougat Cake au potimarron, orange et amaretti…
Pâtes conchiglioni (origines, conseils de cuisson, d’utilisation et d’achat)
…viande, d’un poisson à peine pêché ou d’un fruit, me font un certain effet… je suis plus réceptive 😉 Origines Comme pour les ziti (je ne l’ai pas fait exprès) et…
Pandolce genovese, pain de Noël aux fruits typique de la Ligurie
…4. Ajouter les pignons, les fruits confits et les raisins égouttés en deux fois et mélanger à nouveau. On peut aussi former un disque de pâte, parsemer de fruits puis…
Réussir la crème fouettée et la crème chantilly : toutes les astuces
…caramel clic) un peu de pulpe de fruit rouges ou même (et ça c’est mon dernier dada comme dans cette pavlova) de la liqueur. Dans ce dernier cas, fouetter la crème…
Tartare d’avocat, pamplemousse et oeufs de saumon
…d’olive vierge extra sel, poivre Laver et éplucher à vif les pamplemousse (en coupant le long du fruit et sans prendre la peau ni la partie blanche) sur une assiette….
Salade légère d’agrumes et blanc-manger à la fleur d’oranger
…le long du fruit, la peau et la partie blanche, plus amère) au-dessus d’une assiette. Récupérer le jus dans un saladier, ajouter la pulpe des agrumes en dés, les dattes…
Tout savoir sur les tomates du Vésuve en grappe (pomodorini del piennolo)
…aujourd’hui vous y trouverez notamment des fruits et des légumes absolument incroyables. Suffit de penser au citron de Sorrento ou d’Amalfi. Sans parler du poisson et des fruits de mer…
Pâte à crumble sucré : base et variantes
…3. Cuisson avec les fruits : Préchauffer le four à 180°C. Poser des fruits frais coupés (1 kg environ selon les fruits) dans un moule à gratin ou des ramequin,…