Ganache montée au chocolat blanc (recette et astuces)
Ganache montée au chocolat blanc L’autre jour je vous ai présenté la ganache au chocolat puis la ganache montée au chocolat. Aujourd”hui c’est le tour la douce, blanche et délicate…
Résultats de recherche pour label/ganache
Chocolats maison à la ganache au thé
Chocolats maison à la ganache au thé Un petit air de printemps et des prochains beaux jours festifs ou pas avec ces chocolats maison à la ganache au thé et…
Gâteau chocolat caramel (sans gluten)
…la ganache va grainer. Mettre la ganache dans une poche à douille et garnir le brownie. Décorer avec les noisettes et noix caramélisés. Conseils : – Conservation : le gâteau…
Bûche roulée au chocolat noir et blanc
…ganache montée. Vous pouvez opter pour une ganache montée au chocolat blanc et caramel en insérant des fruits comme des framboises (dans ce cas ne pas utiliser des surgelées) ou…
Verrine au chocolat praliné et orange
…cette ganache tout en rondeur, une nouvelle dimension, un mariage heureux… Verrine ganache montée chocolat au lait noisette et orange. Recette rapide Quels sont les ingrédients de cette verrine au…
Gâteau à étages framboise pistache
…la ganache et les fruits puis recouvrir du troisième disque de biscuit joconde. Mettre au frais pendant une heure environ. 12. Pendant ce temps, sortir la ganache pistache, la mettre…
Gâteau chiffre framboises et chocolat blanc
…de griottes ou de fraises (mais ces dernière perdent un peu je trouve) la ganache montée au chocolat blanc par une ganache montée au chocolat au lait comme dans ce…
Gâteau chiffre chocolat noisettes
…une ganache classique c’est environ la même quantité) températures : une partie de la crème est incorporée au chocolat chaude comme une ganache classique, alors qu’une autre partie est incorporée…
Ganache montée au chocolat noir (recette et astuces)
Ganache montée chocolat L’autre jour je vous ai parlé de la ganache au chocolat en vous donnant la recette de base, des conseils, des astuces et des variantes. Aujourd’hui c’est…
Fraisier framboisier roulé inspiré de Christophe Renou
…et laiteuse. Dans la recette d’origine il y avait une ganache aux amandes. Ici j’ai opté pour une ganache montée au chocolat. En fait toujours dans la recette de Renou,…
Bûche roulée Forêt Noire
…bien une autre ganache de votre choix. Vous pouvez aussi opter pour une ganache montée au chocolat blanc comme dans cette bûche roulée aux deux chocolats mais ce sera très…
Sablés cacao ganache mangue-coco (biscotti al cacao con crema al mango)
…une fixation rassurez-vous, c’est juste que j’ai tellement aimé cette ganache que j’ai voulu essayer avec un biscuit croustillant et au cacao. A part le fait que le tout a…