Gelée de coing

Gelée de coing

…de 50 à 100% de sucre (personnellement pour le coing je trouve ça un peu trop alors que ça marche pour la groseille plus acide). La gelée sera un peu…

Fromage frais à tartiner

Fromage frais à tartiner

…la ciboulette. Etant donné que dernièrement j’ai découvert l’association cerfeuil groseille qui est une merveille de fraîcheur, j’ai voulu l’essayer sur ce fromage et je n’ai pas été déçue! Je…

Gâteau au chocolat et au mascarpone

Gâteau au chocolat et au mascarpone

…ultra facile, je vous suggère ce glaçage chocolat groseille (plus simple c’est impossible) – Les raisins apportent une petite texture, un peu de douceur et une note légèrement acidulée qui…

Sorbet au melon

Sorbet au melon

…la recette recettes salées avec le melon Tartine au guacamole, melon et groseille Tartines à l’avocat (façon guacamole), dés de melon, une touche de groseilles… pour un merveilleux apéro frais…

Mini poivrons farcis au guacamole

Mini poivrons farcis au guacamole

…au guacamole, melon et groseille Tartines à l’avocat (façon guacamole), dés de melon, une touche de groseilles… pour un merveilleux apéro frais et vegan Voir la recette Houmous à l’avocat…

Gnocchi violets au gorgonzola et pommes

Gnocchi violets au gorgonzola et pommes

…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…