Lisette aux groseilles

Lisette aux groseilles

…J’ai un faible pour elles, j’en ai même fait du vinaigre aux groseilles ou une fausse mayonnaise pêches groseilles. Dans mon imaginaire, les groseilles ont été pendant longtemps que françaises…

Côtes d’agneau, sauce aux tomates confites

Côtes d’agneau, sauce aux tomates confites

…servir nature ou opter pour un pesto de courgettes par exemple, une simple salade tomates roquette… une fausse mayonnaise pêche groseille pour les téméraires (c’est super frais) Cuisson de la…

Gelée de coing

Gelée de coing

…de 50 à 100% de sucre (personnellement pour le coing je trouve ça un peu trop alors que ça marche pour la groseille plus acide). La gelée sera un peu…

Fromage frais à tartiner

Fromage frais à tartiner

…la ciboulette. Etant donné que dernièrement j’ai découvert l’association cerfeuil groseille qui est une merveille de fraîcheur, j’ai voulu l’essayer sur ce fromage et je n’ai pas été déçue! Je…

Gâteau au chocolat et au mascarpone

Gâteau au chocolat et au mascarpone

…ultra facile, je vous suggère ce glaçage chocolat groseille (plus simple c’est impossible) – Les raisins apportent une petite texture, un peu de douceur et une note légèrement acidulée qui…

Sorbet au melon

Sorbet au melon

…la recette recettes salées avec le melon Tartine au guacamole, melon et groseille Tartines à l’avocat (façon guacamole), dés de melon, une touche de groseilles… pour un merveilleux apéro frais…

Mini poivrons farcis au guacamole

Mini poivrons farcis au guacamole

…au guacamole, melon et groseille Tartines à l’avocat (façon guacamole), dés de melon, une touche de groseilles… pour un merveilleux apéro frais et vegan Voir la recette Houmous à l’avocat…