Churros coeur pour la saint-valentin

Churros coeur pour la saint-valentin

…churros ? farine eau oeufs sucre beurre huile de friture poudre de fraise déshydratée (facultatif mais c’est elle qui va donner la couleur et surtout le petit goût fruitée sur…

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

…vous pouvez modifier les épices ou les omettre et remplacer par des herbes de Provence ou du romarin par exemple remplacer l’huile d’olive par du beurre fondu ou de l’huile

Caviar d’aubergines au yaourt

Caviar d’aubergines au yaourt

…Le petit plus pour éviter aussi de mettre beaucoup d’huile dans le caviar (c’est bon aussi avec bien sûr ;-). Vous pouvez le servir en entrée mais aussi comme accompagnement…

Mini poivrons farcis au guacamole

Mini poivrons farcis au guacamole

…l’huile d’olive 1 càc coriandre poudre sel Pour la finition 16 petits poivrons rouges et jaunes Piment en poudre basilic huile d’olive vierge extra Instructions Préparer la guacamole : mettre…

Cake salé : recette de base et astuces

Cake salé : recette de base et astuces

…ou complète voire de la farine de maïs ou de pois chiches (en petites quantités) oeufs levure chimique ou bicarbonate alimentaire huile d’olive ou huile de pépins de raisins ou…

Chaussons aux blettes comme en Basilicate

Chaussons aux blettes comme en Basilicate

…poudre huile d’olive vierge extra Instructions Préparer la pâte Dans un saladier, mélanger la farine avec avec le sel puis ajouter l’eau et l‘huile. Mélanger (avec une cuillère en bois…

Feta saganaki

Feta saganaki

…naturellement graines sésame huile d’olive vierge extra Instructions Verser de l‘huile d’olive dans le poêle à 1 cm de hauteur (prendre une poêle pas trop grande). Poser une feuille de…