Gâteau fondant à la patate douce et à l’orange (sans oeufs)
…recette Cailles rôties, purée de patates douces Cailles rôties au jambon speck avec de la purée de patate douce à l’huile d’olive. Une recette facile et rapide Voir la recette…
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Sapin feuilleté au pesto de persil, épinards et amandes
…comme une pizza Margherita, courgette en aigre-doux, Prosciutto di Parma Tarte façon pizza accompagnée de jambon de Parme et de courgettes. Un plat unique facile et savoureux. Voir la recette…
Risotto au gorgonzola, curcuma et grenade
…chips de jambon, de la ricotta salée, des noix. Une gourmandise inouïe ! Voir la recette Risotto aux crevettes (accord mets-vins) Délicieux risotto de la mer, facile, crémeux et accordé…
Soupe à l’épeautre provençale
…ou des restes de rôti de jambon ou de poulet D’autres recettes de soupes de légumes rustiques d’hiver Garbure des Pyrénées Un potage de choux et confit de canard typique…
Galettes de saumon à la patate douce, mayonnaise maison à la coriandre
…et avec la touche unique de la scamorza fumée Voir la recette Cailles rôties, purée de patates douces Cailles rôties au jambon speck avec de la purée de patate douce…
Soupe froide de poivron, pois chiches et yaourt
…et absolument délicieuse ! Voir la recette Soupe froide de melon, yaourt et jambon cru Une soupe délicieuse, sans cuisson avec des contrastes de saveurs et de textures : la…
Salamureci, soupe froide de tomates cerise comme à Favignana, en Sicile
…tomate Salmorejo, soupe froide espagnole à base de tomate et servie avec du jambon et des oeufs durs Voir la recette Favignana recette de soupe aux tomates cerise, ail et…