Beignets à la crème pâtissière comme à Rome
…lait frais entier (ou un mélange de 20 cl de lait et 10 cl de crème fleurette) 40 g de sucre semoule 14 g d’amidon de maïs type Maïzena 2…
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Curry de poulet (en 30 minutes)
…tomate et 70 cl de lait de coco pour arriver à 80 cl de tomate et 1 l de lait de coco. Curry traditionnel : pour un curry traditionnel plus…
Kinder Country maison, faciles et délicieux !
…blé), recouvertes de chocolat au lait avec ce petit clin d’oeil à la “campagne”…. Aujourd’hui je les prépare parfois pour moi mais surtout pour mes enfants, je vous donne donc…
Verrine au chocolat praliné et orange
…chocolat au lait noisette t orange ? Bon le titre est assez descriptif. Vous aurez besoin de : chocolat au lait et noisette, la fameuse pralinoise que l’on trouve partout…
Pastiera napolitaine (avec la vidéo)
…blé cuit dans du lait, du sucre et des aromate afin qu’il absorbe bien le lait Crème pâtissière : mélangez dans cet ordre les jaunes d’oeuf avec le sucre et…
Entremets aux trois chocolats sans gluten (façon toile d’araignée)
…chocolat au lait et chocolat noir 90 g chocolat au lait ou pralinoise (lait noisette) 90 g chocolat noir 18-20 cl crème fleurette entière ou de crème liquide entière Pour…
CHOCOLAT
…lait concentré et coco Gelato al cioccolato, latte condensato e cocco Macarons au café et orange confite Macaron al caffè e arancia candita Macarons chocolat framboises (sans crème) Macarons al…
COLORS
…di noci, cioccolato e arancia (Artusi) Glace au caramel beurre salé Gelato al caramello salato Glace au chocolat, lait concentré et coco Gelato al cioccolato, latte condensato e cocco Graham…
Crêpes chocolat noisettes
…faire reposer mais sachez qu’on peut sauter cette étape comme expliqué dans mon article sur les crêpes. Vous pouvez remplacer le lait par du lait d’amandes ou du lait de…
Tarte au lait ribot et amarena
…– 1 oeufs – 40 g de poudre d’amandes – la pulpe d’une gousse de vanille – une pincée de sel Crème au lait ribot: – 500 g de lait…
Clafoutis aux myrtilles et coco (sans lait) – Clafoutis ai mirtilli
…coco dans le placard. J’ai donc remplacé le lait par le lait de riz et un peu de sucre par le coco. Que la noix de coco se marie bien…
Tarte aux fraises (sans laitages)
…de ma crème pâtissière aux oeufs entiers de ma grande-mère (clic). J’ai juste remplacé le lait par du lait d’amandes en ajustant les quantités de sucre (oui il en faut…