Sorbet citron, yaourt et vanille
…avec succès dans la marmelade de citron, vanille et limoncello. La vanille est en effet étonnante mais reste bien discrète, elle apporte cette petite note délicate, chaude et sucrée, très…
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Idées recettes pour le menu de Pâques
…aux fraises 2. Panna cotta au chocolat au lait 3. Chocolats à la ganache caramel 4. Tarte à la ricotta, crème pâtissière et limoncello 5. Bavarois pistache, fraises et sablé…
Semifreddo à la ricotta et aux fruits rouges (sans sorbetière)
…60 g de miel de citronnier 22 cl (220 g) de crème fleurette très froide 4 c. à s. de liqueur Amaretto (liqueur à base d’amandes) ou Limoncello (liqueur à…
Sorbet au citron (avec ou sans sorbetière)
…le réussir sans sorbetière 😉 Oh combien de sorbets citronnés je vous ai proposé ici : sorbet citron, yaourt et vanille, sorbet à la faisselle citron et limoncello, sorbet au…
Smoothie framboise et mûre
…ce smoothie framboises myrtilles et romarin, le smoothie griottes coco ou bien, s’il fait vraiment chaud ce granité myrtilles et limoncello. De quoi se faire plaisir toute en légèreté… Smoothie…
Truffes au chocolat et à la bière
…et Amaretto ou ces truffes aux deux chocolats et Limoncello. Ultra facile, rigolo à préparer en compagnie et surtout très bon… Une mignardise pour les passionnés de chocolat (plus que…
Ganache montée au chocolat noir (recette et astuces)
…conserve ainsi au frais quelques heures. IDÉES RECETTES Tarte griottes chocolat Truffes aux deux chocolats et limoncello : dans ce cas l’intérêt est que la ganache sèche en surface donnant…
Crème chantilly au mascarpone : recette et 3 astuces
…des zestes d’agrumes, 3-4 càs de liqueur tel que du rhum, du limoncello ou bien avec du coulis de fruits (8 à 10 càs), à ajouter presque à la fin….
Sirop de nectarines maison (pirsicata) + recette de la liqueur de noyaux de pêches
…d’une liqueur à base de… noyaux de pêches ou de nectarines (on ne jète rien ;-). Le principe est les même que celui du limoncello (et des eaux de vie…
Glace au citron et au lait concentré (sans sorbetière)
…citron Glace au citron comme en Italie Granité au citron Sorbet au citron et lait fermenté Sorbet faisselle, citron et limoncello Sorbet au citron yaourt et vanille Glace sans sorbetière…
Tarte aux fruits rouges
…bien à l’avance et même congeler. Nous l’aimons seule mais c’est bon aussi accompagné d’une crème anglaise ou d’un granité aux myrtilles et limoncello par exemple. Tarte à croisillons (crostata)…
Pavlova aux framboises
…myrtilles, mûres et limoncello et puis je l’ai adaptée aux framboises. Vous avez plus bas tous les détails et si la meringue vous fait peur je vous suggère ce billet…