Mousse au citron minute (sans oeufs)

Mousse au citron minute (sans oeufs)

Mousse au citron minute (sans oeufs) Toujours dans la série dessert minute (comme cette mousse aux fraises mascarpone et yaourt), voici la mousse au citron express avec trois ingrédients et…

Trente recettes de tartinades pour l’apéritif

Trente recettes de tartinades pour l’apéritif

…gingembre Guacamole Crème de poivrons et tomates (bagnetto rosso) Crème de poivrons et ricotta Tartinade d’artichauts au mascarpone Tartinade de courge et oignons rôtis Tartinade de betterave et gorgonzola Ktipiti…

Pizza aux champignons, mozzarella et parmesan

Pizza aux champignons, mozzarella et parmesan

…garniture d’herbes ;-), pensez à la réchauffer au four quelques minutes à 200°C. Variantes : vous pouvez remplacer les champignons par des cèpes, la mozzarella par un mélange ricotta/mascarpone (mais…

Gâteau chiffre framboises et chocolat blanc

Gâteau chiffre framboises et chocolat blanc

…gâteau chiffre chocolat noisettes ou plus simplement par une chantilly au mascarpone les arômes : la vanille par de la cannelle, de la cardamome ou 1 càs d’eau de fleur…

Forêt Noire, la recette revisitée

Forêt Noire, la recette revisitée

…moins de légèreté) vous pouvez réaliser une chantilly au mascarpone Trois astuces pour réussir la crème pâtissière C’est probablement une des crèmes les plus faciles et adaptables (et du fait…