36 idées de recettes et menus de fête : suggestions 2012 – Idee menù per le feste
…la pomme et grenade – Gamberi alla mela e melograno 4. Roulés de saumon à la ricotta – Pops di salmone con ricotta e mascarpone 5. Granité exotique au champagne…
…la pomme et grenade – Gamberi alla mela e melograno 4. Roulés de saumon à la ricotta – Pops di salmone con ricotta e mascarpone 5. Granité exotique au champagne…
…de terrine avec des couches de gorgonzola et de mascarpone (bonjour les calories ;-). Un truc divin que mon père pourrait finir en une soirée sur du pain. Dans ce…
…CAP de pâtisserie, on préparait la glace en passant à la sorbetière tout simplement la crème anglaise), le bavarois (comme dans cette charlotte aux fruits rouges), la crème au mascarpone…
…chocolat blanc 3. Cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises 4. Bavarois pistaches, fraises et sablés café,chocolat blanc et orange TARTES 1. Tarte au 2. Tarte Saint-Honoré Ispahan (framboises,…
…nous) et nous avons pu tout déguster. Un grand coup de coeur pour deux mets salés, poétiques même : le choux tomate, mascarpone et l’entremets mousse de tomate et craquant…
…Quindi la panna, il mascarpone e il latte concentrato. Se in più si mettono insieme, avrete un gelato senza aver fatto quasi nulla. Sono partita da una ricetta (credo americana,…
…sera différente) : par du mascarpone (comme dans cette tarte à la ricotta et griottes) ou de la pâte de sésame (tarte clafoutis aux abricots et sésame) ou de l’huile…
…venir comme vous pouvez imaginer 🙂 Limone di Sorrento et limone Costa d’Amalfi : caractéristiques et différences Ces citrons sont vraiment sublimes. Reconnus du monde entier, labélisés (IGP) et protégés…
…plus concentrée. Vous pouvez donc ajouter (en début ou au milieu du battage) environ 10% du poids (ex. 200 g de crème et 20 g de mascarpone ou de fromage frais…
…vous avais déjà proposé une soupe de cresson au mascarpone (avec le touche italienne gourmande pour adoucir le tout). Cette fois-ci nous somme vraiment en France avec la saveur typée…
…il y a presque toujours du beurre, au mascarpone ou à la panna cotta) c’est l’autre visage de l’Italie, plus blanche et crémeuse… En même temps nous sommes près des…
…Crème pâtissière Crème pâtissière pistache Crème pâtissière au mascarpone (dans le Fraisier revisité à la rhubarbe) Crème anglaise Crème brûlée au chocolat Crème brûlée aux épices Crème brulée à l’orange…