Clafoutis figues et mascarpone Je vous propose le dessert du mercredi, super simple, crémeux, fruité et très de saison : un clafoutis aux figues et au mascarpone (avec ou sans gluten). J’adore...
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Mousse aux fraises, mascarpone et yaourt grec
Mousse aux fraises, mascarpone et yaourt grec Cette mousse express aux fraises à base de mascarpone et yaourt grec (ou de ricotta) est devenue ma complice. C’est super bon, de saison, très...
Gâteau moelleux aux pommes et aux épices
Gâteau moelleux aux pommes et aux épices Voici un gâteau moelleux aux pommes parfumé aux épices idéal pour le goûter ou le petit déjeuner. Nous avons tous succombé à la première bouchée, non...
Mousse d’avocat au saumon fumé
Mousse d’avocat au saumon fumé Cette mousse d’avocat au saumon fumé (ou à la truite fumée) est une belle idée d’apéritif de fêtes, frais, savoureux, léger en bouche… très...
Linguine aux crevettes, mascarpone et citron
Linguine aux crevettes, mascarpone et citron Des pâtes festives, parfumées, savoureuses et surtout faciles à préparer, ça vous dit ? Voici donc des linguine aux crevettes (ou gambas) mascarpone et...
Mille feuilles de crêpes dentelle à la vanille et sauce au...
Mille feuilles de crêpes dentelle à la vanille et sauce au caramel Vous aimez beaucoup le mille feuilles (quelle merveilleuse invention !) mais vous n’osez pas ou l’étape de la pâte...
Mousse au chocolat blanc sans oeufs
Mousse au chocolat blanc sans oeufs Il existe tellement de recettes de mousse au chocolat, toutes toujours intrigantes… Aujourd’hui je vous présente une mousse au chocolat blanc sans...
Soupe de courgettes et roquette
Soupe de courgettes et roquette La saison des soupes chaudes est revenue… c’est toujours si agréable et si stimulant à cuisiner tant il y a de champs possibles ! Aujourd’hui je vous...
Glace Nutella ou pâte à tartiner au mascarpone
Glace Nutella mascarpone Qui résiste à cette glace Nutella ou pâte à tartiner au mascarpone ? Pas nous en tous cas, vu l’enthousiasme à la maison. C’est crémeux, savoureux (goût de...
Fraisier aux pistaches (sans gluten)
Fraisier aux pistaches (sans gluten) Ce fraisier aux pistaches je l’ai imaginé pour ma maman et j’ai pensé bien sûr à la fête des mères. Je souhaitais varier un peu avec un mélange...