Crème au citron express ou lemon posset
…Lemon posset, crème au citron express (pour 6 personnes) 50 cl de crème fraîche épaisse (ou 40 cl de crème fraîche épaisse et 100 g de mascarpone) ou 50 cl…
Résultats de recherche pour label/mascarpone
Tiramisù aux speculoos
…le mascarpone. Si bien fait (malheureusement malgré sa grande simplicité ce n’est pas toujours le cas) c’est un dessert très agréable en bouche presque léger (pas en termes de calories)…
Brownie cheesecake
…sans gluten) + un peu Pour la crème cheesecake : 40 g de fromage à tartiner 40 g de ricotta 40 g de mascarpone (ou 2 càs de crème fleurette…
Pavlova aux fraises
…la garniture : chantilly au mascarpone (ou plutôt crème fouettée) et fraises 25 cl de crème fleurette bien froide 400 à 500 g de fraises parfumées (gariguette, charlotte, ciflorette, mara…
Fraisier aux pistaches (sans gluten)
…de chutes mais c’est plus rapide et zéro risques) et puis surtout j’ai remplacé la crème au beurre classique par de la crème pâtissière à la pistache et au mascarpone…
Mille feuilles de crêpes dentelle à la vanille et sauce au caramel
…pâtissière. 4. Éteindre, incorporer la gélatine puis faire légèrement tiédir et ajouter en deux fois le mascarpone (il est important de faire tiédir autrement le mascarpone va fondre, il faut…
Tiramisù glacé sans sorbetière (recette et vidéo)
…peut aussi pour améliorer le résultat et simplifier le tout fouetter la crème avec le mascarpone froid. Incorporer ensuite un tiers du mascarpone (dans ce cas pas trop froid) puis…
Réussir le tiramisù (recette et vidéo)
…disputent la paternité (nombres de villes de la Vénétie, comme Trévise et du Frioul la revendiquent). Ce qui est sûr c’est que c’est un dessert du Nord (vu le mascarpone…
Tarte aux fruits d’été à l’italienne
Tarte aux fruits d’été à l’italienne Cette tarte aux fruits d’été à l’italienne avec une crème pâtissière au citron, limoncello et mascarpone est une merveille de fraîcheur et de gourmandise…
Bûche roulée aux marrons et myrtilles (recette et vidéo)
…encore), une crème minute aux marrons et mascarpone et des myrtilles sautées. Le binôme marche très bien, la bûche est gourmandissime ! Elle est vraiment à porté de tous avec…
Pavlova coeur rose aux framboises et mangue pour la Saint-Valentin
…des mamans…) : pavlova rose en forme de coeur à la chantilly mascarpone et framboises, mangue et groseilles ! Spécial évasion dans l’hémisphère sud hi hi. Le croustillant de cette…
Framboisier facile (avec vidéo)
…la crème framboise mascarpone Reprendre la crème pâtissière aux framboise, la fouetter avec un fouet et incorporer en trois fois le mascarpone. Mettre la crème dans une poche à douille….