Pâte à tartiner ou Nutella maison
…maison ICI) 40 g de miel (doux et délicat, voir ce billet sur le miel) 2 càs de cacao en poudre 1. Porter à frémissement la lait avec le lait…
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Sorbet au chocolat blanc
…qui, avec le miel, donne un air doux et léger d’Orient au sorbet. C’est absolument délicieux, à la fois aqueux et onctueux avec une texture et un parfum superbes. Sorbet…
Compote de poires à la vanille
…bébés. Avec le miel et des morceaux je dirais à partir de 1 an. Autrement vous pouvez la servir à partir de 6 mois, sans le miel, et mixée finement….
Cake au chocolat et à l’huile d’olive
…ou de levure chimique 1 càs de miel délicat (acacia, agrumes) ou, pour une saveur plus prononcée, de châtaignier par exemple une pincée de sel le zeste d’un demi-citron jaune…
Biscuits épicés au cacao pour Noël
…peu gros (55-60 g sans la coque) 1 càc généreuse de miel de sapin ou de forêt le zeste finement zesté d’une petite orange non traitée et avec la peau…
Pain d’épices aux marrons
…plat: Dessert Cuisine: Française Portions: 8 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients 200 g miel châtaignier ou un mélange de miel d’acacia (ou de montagne) avec du miel de châtaignier, 20…
Pain au levain, cacao et miel pour le World Bread Day
…et miel, rustique et gourmand. Ce pain est une évolution (pain de Darwin ? 😉 d’un pain au noix et miel (la recette ICI) un grand classique à la maison. …
Tatin de navet au miel, safran et balsamique
…les tracas). Ainsi, vous pouvez tranquillement dissimuler les navets en leur donnant un habit de fête croustillant. Tatin de navet, miel, safran et balsamique (pour 6 personnes) Pâte brisée 1…
Soda bread aux fruits secs, flocons d’avoine et miel
…miel liquide 1. Préchauffer le four à 170°C. Mélanger les farines avec les flocons, les épices, le sel et le bicarbonate de soude. Mélanger le lait fermenté avec le miel…
Nougat glacé au miel et fruits rouges
…et rappeler le vrai nougat, est la meringue italienne. Ensuite on y ajoute le miel qui va donner du goût, de la chaleur et va éviter que le dessert ne…
Tarte tatin aux aubergines
Tarte tatin aux aubergines et au miel Tarte tatin aux aubergines et au miel avec la touche de burrata. Le blanc et le noir, entre la France et l’Italie. Toute…
Pitta impigliata (tourte aux fruits secs de la calabre) avec la vidéo
Pitta chiusa ou impigliata. Tarte aux fruits secs typique de Calabre Pitta n’chiusa ou pitta ‘impigliata ou la tarte croustillante farcies aux fruits secs et miel typique de la Calabre…