…(zuccata) mais également de l’écorce d’orange ou du cédrat. Enfin la touche de chocolat, gourmande douce-amère va donner la touche finale irremplaçable. Il existe comme presque toujours dans la cuisine…
…régal… Donc voilà la glace orange de l’automne, des vacances ou d’halloween. C’est comme vous voulez, ce qui est sûr c’est que c’est étonnament délicieux (parole de mon mari qui…
…à la marmelade d’oranges 2. Bûche aérienne au citron et limoncello 3. Panettone italien 4. Biscuits brutti ma buoni (aux noisettes) 5. Tarte café, chocolat blanc et orange 6. Pangiallo…
…g de beurre + un peu 40 g de raisins secs 30 g d’écorce d’orange confite coupées en dés (recette maison ICI) 2 pommes moyennes (Boskoop, reinettes, golden, royal gala…)…
…surtout des siciliens dans les gâteaux (leur touche)… il faut dire que là-bas elle a une saveur magnifique. Une peu comme la cassata sicilienne en verrine, elle est enrichie d’orange…
…d’Espelette huile d’olive vierge extra (et un peu d’huile d’olive à la mandarine pour la finition, ou, à défaut 6 càs de jus d’orange fraîchement pressé) sel 1. Retirer les…
…Brioche suisse (à la crème pâtissière et chocolat) Tarte tropézienne Pains aux raisins Colomba Panettone traditionnel Brioche à l’orange confite Pigna dolce (brioche italienne de Pâques) 7. Crèmes et mousses…
Marmelade de pamplemousse rose Après la marmelade de citron et la marmelade d’orange (qui vous ont beaucoup plu ;-), je vous propose aujourd’hui une marmelade de pamplemousse rose (plus doux que le…
…de l’adapter et de l’enrichir comme vous aimez (avec des épices, d’autres fruits tels que la banane, des pruneaux, du jus d’orange…) Chaque soir avant d’aller se coucher, ma mamie…
…pour une touche subtile et parfumée (déjà testé c’est délicieux), vous pouvez ajouter un demi-verre de jus d’orange, et du zeste d’orange dans la sauce. Dans ce cas je vous…
…agrumes avec un petit arrière fond d’épices…. une petite merveille ! Toute la particularité réside en réalité dans l’utilisation de miel délicat et surtout de deux marmelades : d’orange et…
…volailles de fêtes, puis vous ai proposé des volailles rôties (dinde farcie aux marrons et aux pommes et la canette à l’orange) et aujourd’hui c’est le tour de la pintade…