Pizza aux asperges et à la burrata

Pizza aux asperges et à la burrata

…du pesto d’asperges panacher les asperges avec des petits pois frais ajoutés à la fin remplacer la burrata par de la mozzarella de bufflone ou même de la ricotta omettre…

Curry thaï de poulet (prêt en 30 minutes)

Curry thaï de poulet (prêt en 30 minutes)

…de curry n’est pas très forte) 2 càs citron vert ou jaune (jus) 400 g légume courgettes, asperges, petits pois… (facultatif) 10 feuilles coriandre (ou de persil plat) ou de…

Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives

Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives

pois chiches Une salade fraîche, savoureuse aux parfums de Méditerranée parfaite en entrée ou accompagnement Voir la recette Boulettes de sardines, pesto rouge de tomates rôties Des boulettes de poisson…

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

…exemple. Voir la recette Houmous pois chiches, herbes et feta Un houmous qui change très parfumé grâce aux herbes et avec la touche gourmande de la feta. Voir la recette…

Tartines burrata, figues et salami

Tartines burrata, figues et salami

…Une recette facile, savoureuse, végétale parfaite pour l’apéritif Voir la recette Tartines à la ricotta et pesto avec des petits pois et fèves Des tartines rapides, fraîches, légères et végétales….

Bûche roulée vegan chocolat noisettes

Bûche roulée vegan chocolat noisettes

…de l’eau de pois chiche. Tous les conseils pour les réussir Voir la recette Biscuits amaretti aux noisettes (vegan et sans gluten) Les fameux amaretti italiens en version avec des…

Meilleures recettes 2024 : sucrées et salées

Meilleures recettes 2024 : sucrées et salées

…merveilleuse soupe velouté persane aux légumes (dont le potimarron), épices, pois chiches et feta. Savoureuse, saine, douce, contrastée et dépaysante. Voir la recette Ramen de poulet Ramen de poulet rôti…

Risotto aux crevettes et au citron

Risotto aux crevettes et au citron

…citron vert Une recette facile, délicieuse et parfumée Voir la recette Risotto vert aux petits pois, crevettes et épinards Un risotto italien très facile, léger et gourmand. Voir la recette…

Cake salé : recette de base et astuces

Cake salé : recette de base et astuces

…ou complète voire de la farine de maïs ou de pois chiches (en petites quantités) oeufs levure chimique ou bicarbonate alimentaire huile d’olive ou huile de pépins de raisins ou…

Tarte focaccia aux tomates cerise

Tarte focaccia aux tomates cerise

…des petits plus, une pâte un peu rouge (grâce au paprika). J’avais envie d’une tarte moelleuse 😉 J’ai enrichi la pâte, j’ai utilisé des tomates cerise magnifiques du marché et…

Poivrons verts confits et feta

Poivrons verts confits et feta

…touches exotiques. Un régal essentiel. Voir la recette Tartinade au thon et aux poivrons Une crème apéritive ou des rillettes légères pour accommoder le thon. Voir la recette Houmous pois