Tarte aux asperges et au gorgonzola (sans moule)
…bien cuite en dessous) à température ambiante. Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer les asperges par des courgettes ou un mélange avec des petits pois et des fèves…
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Clafoutis aux courgettes et à la scamorza fumée
…lors de la cuisson des courgettes. – Variantes : bien sûr sur cette base vous pouvez utiliser d’autres herbes, des épices, mélanger des courgettes avec des petits pois par exemple…
Salade de riz noir, lentilles et tomates
…de cette salade de riz noir, lentilles et tomates ? Vous avez presque tout dans le titre sauf quelques petits ingrédients secrets qui vont le parfumer : riz noir (j’ai…
Courgettes rôties au pecorino et tomates cerise aux épices
…Courgettes à l’aigre-doux comme en Sicile. Une recette facile et gourmande. Voir la recette Salade de courgettes et chèvre Salade tiède de courgettes, petits pois et chèvre Voir la recette…
Crackers aux graines et à la farine de maïs
…du curcuma) et les herbes ou omettre l’une des deux remplacer la moitié de la farine de maïs par de la farine de pois chiches ou tout le maïs par…
Tarte au citron bergamote
…Saladier ou robot pétrisseur 1 Rouleau à pâtisserie 1 Saladier moyen 1 Plaque papier cuisson billes de cuisson ou légumineuses type pois chiches ou haricots blancs Ingrédients Pour la pâte…
Pizza aux asperges et à la burrata
…du pesto d’asperges panacher les asperges avec des petits pois frais ajoutés à la fin remplacer la burrata par de la mozzarella de bufflone ou même de la ricotta omettre…
Curry thaï de poulet (prêt en 30 minutes)
…de curry n’est pas très forte) 2 càs citron vert ou jaune (jus) 400 g légume courgettes, asperges, petits pois… (facultatif) 10 feuilles coriandre (ou de persil plat) ou de…
Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives
…pois chiches Une salade fraîche, savoureuse aux parfums de Méditerranée parfaite en entrée ou accompagnement Voir la recette Boulettes de sardines, pesto rouge de tomates rôties Des boulettes de poisson…
Crackers à la patate douce (avec la vidéo)
…exemple. Voir la recette Houmous pois chiches, herbes et feta Un houmous qui change très parfumé grâce aux herbes et avec la touche gourmande de la feta. Voir la recette…
Tartines burrata, figues et salami
…Une recette facile, savoureuse, végétale parfaite pour l’apéritif Voir la recette Tartines à la ricotta et pesto avec des petits pois et fèves Des tartines rapides, fraîches, légères et végétales….
Bûche roulée vegan chocolat noisettes
…de l’eau de pois chiche. Tous les conseils pour les réussir Voir la recette Biscuits amaretti aux noisettes (vegan et sans gluten) Les fameux amaretti italiens en version avec des…