Soupe froide de poivron, pois chiches et yaourt

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pois chiches ? La recette détaillée est juste plus bas, encadrée poivron rouge yaourt grec nature pois chiches cuits ail origan séché (j’ai utilisé celui de Auror’Aromatiques, une productrice provençale…

Velouté de courgettes et petits pois

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petits pois Velouté de courgettes et petits pois (pour 4 personnes) Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 3 courgettes moyennes bien fermes (j’ai utilisé des claires bien douces)…

Soupe de courge butternut et pois chiches

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Soupe de courge butternut et pois chiches Et si ce soir on préparait une soupe délicieusement réconfortante et qui change avec des restes de frigo et de placard ? Je…

Minestrone italien de printemps

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…la recette Velouté de petits pois et feta Soupe veloutée de petits pois et feta Voir la recette Minestrone aux petits pois, fèves et menthe Minestrone léger aux petits pois

Agneau aux petits pois comme en Italie

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Agneau aux petits pois comme en Italie Et nous voici à l’heure du plat pascal profondément italien… à base d’agneau ! De l’agneau mijoté aux petits pois avec une petit…