Purée petits pois, artichauts et agneau (recette pour bébés) Dans la série recettes pour bébés, une recette verte et printanière : une purée de...
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Minestrone aux pois chiches et crozets
...aux légumes et poulet rôti Minestrone aux fèves et petits pois Minestrone d’hiver Potage aux trois légumes Ribollita, soupe toscane Soupe de haricots et...
Vignarola. Hymne aux artichauts, fèves, petits pois...
Versione italiana più giù Tout le printemps et ses verts, ses saveurs végétales dans une assiette. Artichauts, petits pois, oignons, fèves…...
Pois chiches rôtis
Pois chiches rotis, une recette facile et rigolote Une façon différente de déguster les pois chiches…. ancestrale du Moyen-Orient mais aussi très tendance, à...
Pois chiches grillés aux épices et aux herbes pour l’apéro
Pois chiches grillés Si vous cherchez une idée apéritif minute (comme le dip de feta 🙂 et un peu originale, voici les pois chiches grillés ...
Curry végétarien aux pois chiches
Curry pois chiches épinards recette végétarienne Coloré, réconfortant, aux milles parfums d’ailleurs, léger, gentil… ce curry...
Soupe de pois chiches à l’italienne
Soupe de pois chiches à l’italienne Cette soupe de pois chiches est très italienne : avec un peu de charcuterie, juste un soupçon pour la rendre gourmande (les ciccetti)...
Risotto piselli, menta e caprino
...pois couverts d’eau bouillante en mettant en infusion 4 branches de menthe, pendant 5 minutes. Retirer la menthe, égouter le petits pois en gardant l’eau de cuisson 2. Mixer les...
Farinata italienne aux pois gourmands (sans gluten malgré le nom...
...croquant avec des pois gourmands (des restes) au citron. On ne peut s’arrêter d’en manger, en plus c’est sain et léger. Le goût des pois chiches est...
Soupe de courge butternut et pois chiches
Soupe de courge butternut et pois chiches Et si ce soir on préparait une soupe délicieusement réconfortante et qui change avec des restes de frigo et de placard ? Je...