Mousse de foies de volaille
…des petits moules canelés ou des mini ramequins individuel par exemple et des tranches de pain maison) Même si vous n’aimez pas le foie en général (j’en fais partie) vous…
Résultats de recherche pour label/petits pois
Épaule d’agneau au four à l’indienne
…gousses d’ail 4 càs de ghee ou d’huilé végétale 3 cm de gingembre frais (pelé et coupé en petits dés) 2 piments oiseau 1 oignon épices (de qualité) : 2…
Gâteau au chocolat et à l’orange confite
…confite) recette maison ICI, coupée en petits morceaux 160 g de sucre ou de sucre de canne ou de sucre de canne complet (type Panela) + un peu 160 g…
Galette aux fruits de mer à la coréenne (Haemul pajeon)
…le vert) 1 càs de sauce nuoc-mâm 1 càs de ciboulette ciselée ou le vert d’un oignon nouveau 1 càc de gingembre frais en tout petits dés quelques feuilles de…
Tiramisu au caramel de café et dix mallettes Top Chef à gagner !
Tiramisu au caramel de café Un tiramisù à l’âme italienne, intense en goût mais avec des vrais petits plus ça vous dit ? Une belle idée pour Pâques n’est-ce pas…
Chocolats et truffes maison pour Pâques : quatorze recettes
…! Et beaucoup moins cher que ceux achetés. Si vous avez donc envie de préparer des petits chocolats pour Pâques pour faire plaisir aux petits et aux grands, voici quatorze…
Pâtes à la carbonara, la vraie recette italienne (et trois secrets pour la réussir)
…4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 400 g pâtes format long spaghetti de qualité (voir mes notes) 3 petits oeufs fermiers entiers extra frais 140-150g 3 jaunes oeuf fermiers extra…
Brownie cheesecake
…petits déjeuners de la semaine et j’en rapportais à mes collègues le lundi matin. L’autre jour, j’ai eu de nouveau envie de brownie cheesecake dont je gardais un super souvenir…
Tajine de boulettes aux oeufs
…léger, savoureux, bon marché plein de petits plus grâce au mélange subtil des épices… Je vous avais déjà parlé des kefta. En fait il s’agit de boulettes de viande très…
Semifreddo cassata sicilienne (sans sorbetière)
…c’est vraiment à portée de tous (même si on n’a pas l’âme pâtissière). Un petits nuage à la fois très simple, élégant, séduisant et ensoleillé… à servir en toute saison…
Curry de poisson à l’indienne
…curry à l’avance et laisser reposer avant de réchauffer à nouveau et ajouter le poisson. Curry de poisson à l’indienne Imprimer la recette 5 sur 4 votes Curry de poisson…
Poulet rôti à la thaïe
…des saveurs familières mais avec des petits plus, des herbes, du citron vert qui le rendent absolument délicieux. L’idée de le transformer en version thaïlandaise je l’avais déjà vue sur…