Poulet tandoori

Poulet tandoori

…aime piquant) 2 cm de gingembre, pelé et coupé en tout petits dés 2 citrons verts 1 gousse d’ail, pelée et coupée en tout petits dés (ou 1 càc d’ail…

Tarte rustique aux cerises

Tarte rustique aux cerises

…deux petits gestes vous avez un super dessert (sans être pâtissiers 😉 Tarte aux cerises (sans moule et sans oeufs) Tarte rustique (sans moule) aux cerises (pour 6 personnes) Préparation…

Granité à la pastèque et à la framboise

Granité à la pastèque et à la framboise

…heures avec une fourchette de manière à avoir juste des petits cristaux de glace aérés. Servir avec des framboises fraîches et quelques feuilles de basilic. Conseils : – Conservation :…

Poulet aux poivrons à la romaine

Poulet aux poivrons à la romaine

…qu’il s’agit d’un plat familial il peu y avoir des petits détails différents (la cuisine italienne est peu codifiée). Tout d’abord les points de repères sont : le poulet bien…

Aubergines farcies (accord mets vins)

Aubergines farcies (accord mets vins)

…de légumes. J’ai apporté deux petits plus : du jambon dans la farce et un peu de chapelure dessus pour la texture. Une recette vraiment très facile (le plus long…

Tomates à la provençale

Tomates à la provençale

…rôti de viande ou de poisson. C’est une recette que je connaissais déjà mais l’envie est née un jour au marché où la vendeuse, en fin de matinée, m’offre plusieurs…

Pâtes aux courgettes comme en Italie

Pâtes aux courgettes comme en Italie

…le sentir plus, faites-le rissoler en petits dés. Variantes : je vous ai donné la base, simplissime, très végétale qui fait la part belle qu’aux courgettes (mises en valeur par…

Confiture de pêches de vigne et framboises

Confiture de pêches de vigne et framboises

Confiture de pêches de vigne et framboises Voici le temps venu des confitures et des bons petits déjeuners de la rentrée ! Histoire de renfermer dans un petit écrin ces…

Soupe de châtaignes façon cappuccino

Soupe de châtaignes façon cappuccino

…sur 5 votes Soupe veloutée de châtaignes ou marrons façon cappuccino Une soupe délicate facile, pleine de petits plus et idéale aussi pour les fêtes Temps de préparation15 minutes min…