…s’appellent les trofie bastarde (bâtardes ;-). Pour ma part, j’ai utilisé une farine T65 (ce qui donne cette couleur sur la photo). Si vous les souhaitez plus candides utilisez de…
…Festival International de la photo culinaire, dans la catégorie blog, organisé par l’Office de Tourisme d’Oloron Sainte-Marie (64). Une belle initiative, dans une région que j’aime et qui existe depuis…
…venir comme vous pouvez imaginer 🙂 Limone di Sorrento et limone Costa d’Amalfi : caractéristiques et différences Ces citrons sont vraiment sublimes. Reconnus du monde entier, labélisés (IGP) et protégés…
…le soufflé glacé au chocolat mais ça n’a rien à voir. Et j’ai même réussi à le prendre en photo (je ne vous raconte pas le stress et les péripéties)….
…boulot ;-), tous les deux mois, vous avez sur leur site et sur mon blog une recette et photo de saison réalisée avec leur produits. J’ai hâte d’ailleurs de vous…
…Enfin, encore mille merci pour vos voeux chaleureux et votre fidélité… P.S. Pour la photo, n’allez pas penser que je n’ai que des pommes à vous offrir 😉 En fait…
…rapproche beaucoup de la focaccia typique de la Ligurie. Celle que vous voyez sur la photo ressemble plus à une focaccia romaine (origines ? 😉 je vous explique dans les…
…poires, cerises… C’est celle que vous voyez sur la photo. Mostarda de Mantova (Lombardie) : à base de coings Mostarda viadanese : à base de poires en tranches Mostarda de…
…et ludique… à préparer même avec les enfants. J’avais réalisé cette recette avec la photo pour un dossier de presse de la marque de pâtes Garofalo (une de mes chouchoutes) présentant des…
…vous voyez sur la photo) plus grandes et faciles à manier (celles qu’on utilise le plus en Italie) ou bien, à défaut, les femelles rattachées aux petites courgettes très fraîches…
…par du zeste de citron, de la vanille, de la cannelle ou même du romarin frais par exemple. – Sur la photo il n’y a pas de chantilly car je…
…une obsédée du chocolat ;-). Et oui j’en avais très envie, très peu de temps en ce moment (c’est déjà un miracle si j’ai réussi à prendre une photo) comme…