Curry de saumon aux fruits
…du riz basmati au coco devrait vous séduire. Il s’agit d’un plat complet, léger, facile, parfumé qui nous fait voyager, réalisé avec uniquement des ingrédients du placard. Donc pas besoin…
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Gratin dauphinois, la vraie recette
Gratin dauphinois, la vraie recette Aujourd’hui je vous propose un incontournable de la cuisine française, un plat presque banal mais qui bien fait peut être une merveille de simplicité. Il…
Osso buco (et non pas osso bucco ;-)
…n’est-ce pas ? Aujourd’hui je reviens sur ce plat savoureux, réconfortant et très facile à faire en vous proposant la version moins puriste c’est à dire rouge, avec la sauce…
Gigot d’agneau rôti aux pâtes à la grecque
…un plat du Sud !) et reste toujours relative et personnelle comme tous les plats de viande (voir mon article sur comment cuire l’agneau). Ici l’agneau est bien cuits sur…
Agneau aux artichauts comme en Italie
…fricassea) que j’ai omis ici (mais je vous indique comment faire dans mes notes). Peu d’ingrédients, tout est cuit en même temps, un plat zéro casse-tête et très savoureux dans…
Pâtes aux courgettes comme en Italie
…pour rendre cette entrée (enfin, ce primo) ou même plat plus ‘important’ plus de fête (oui même pour un dîner avec les amis). Et voilà. Très bonne rentrée à tous…
Lapin sauté à l’orange, risotto crémeux et gremolata
Lapin sauté à l’orange, risotto crémeux et gremolata Je vous propose aujourd’hui un plat savoureux et parfumé prêt en 30 minutes qui peut faire aussi office de plat rapide du…
Saucisse, purée de courge et oignons confits
…d’oignons au balsamique Une recette toute simple, pleines de saveurs différentes, joyeuse et bon marché Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Plat Cuisine:…
Falafels verts cuits au four et sa salade tomate concombre yaourt
…se régaler et accompagner avec une belle salade et du yaourt. Temps de préparation30 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Type de plat: Plat, vegan Cuisine: israelienne Servings: 4…
Risotto au gorgonzola, poire, balsamique et noisettes (recette et vidéo)
…s’invite dans un plat et qui est adoré par les italiens), des superbes ingrédients du placard, la note unique du vinaigre balsamique qui se marie très bien avec le fromage…
Sauce à la bolognaise et compagnie : quinze recettes de ragù italiens
…plat mijoté profondément italien (de la nonna !) qui assaisonne les pâtes et qui fait toujours des heureux. Après mon live Facebook (pardon pour le côté penché portrait-paysage, erreur de…
Terrine aux deux saumons (recette et vidéo)
…heures h Type de plat: Entrée, Plat Cuisine: Française Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment Moule à cake 28 cm Mixeur plongeant Ingrédients 320 g saumon fumé en tranches…