…au poisson Croquettes de pommes de terre au saumon Croquettes de pommes de terre au saumon légères et parfumée Voir la recette Boulettes de poisson à l’italienne (cuites au four)…
…(haricots ou pois chiches) du citron et des herbes. Le plus souvent il utilise le céleri branche, grand complice de la cuisine italienne. L’Italie est un productrice de légumineuses de…
…chou-fleur remplacer le persil par du basilic ou de la ciboulette ou bien remplacr la coriandre ajouter des petites pois ou des fèves fraîches remplacer du boulgour par de la…
…apéritif Voir la recette Houmous pois chiches, herbes et feta Un houmous qui change très parfumé grâce aux herbes et avec la touche gourmande de la feta. Voir la recette…
…et feta Des poivrons doux, fondants servis avec un peu de feta et de basilic. Une entrée simple et délicieuse. Voir la recette Houmous pois chiches, herbes et feta Un…
…ou sans oeufs) Pâte brisée à l’huile d’olive Pâte brisée au fromage frais (dans la quiche aux cèpes et aux girolles) Pâte à quiche à la farine de pois chiches…
…(aux petits pois) Falafels au four Et sur ce, je vous souhaite de très joyeuses Pâques ! L’essentiel n’est pas le lieu mais les liens que nous avons avec les…
…: pâtes, polenta, semoule, riz, orge, épeautre… légumineuses sèches ou en boîte ou en bocal : pois chiches, lentilles, haricots… sardines, thon sauce tomate en boîte ou coulis en bouteille…
…fenouil et orange Salade de betterave à l’orange Salade de pois chiches à l’orange Salade sicilienne d’oranges et olives Salade marocaine de carottes à l’orange Salade de roquette, fenouil et…
…casa. Comme dans la soupe de pois chiches et pâtes (pasta e ceci) ou la soupe de lentilles et pâtes (pasta e lenticchie). Je vous avais d’ailleurs proposé aussi une…
…légumes cuits Gratin de fenouil Gratin de fenouil, mozzarella et mortadella Champignons sautés au fenouil Fenouil rôti, sauce salmoriglio au pamplemousse Salade de pois chiches et fenouil cuits au four…
…Couvrir la pâte avec du papier cuisson puis de billes de cuisson (ou des pois chiches secs). On peut aussi passer la tarte crue au frais 30 minutes puis enfourner…