Saumon rôti en croûte herbes
…recette savoureuse, très facile, savoureuse et légère Voir la recette Lasagnes au poisson à l’italienne Une recette italienne facile, délicieuse et légère à base de saumon, poisson blanc et crevettes…
Résultats de recherche pour label/poisson
Salade de concombre, céleri et sauce salmoriglio
…du poisson rôti. Elle est composé d’ail (plus ou moins abondant), d’huile, de sel et à l’origine d’origan (souvent frais). Avec le poisson on utilise plutôt le persil. Elle peut…
Crêpes salées : huit recettes
…Crêpes salées. Huit recettes pour tous les goûts : végétariennes, avec du jambon ou du poisson. 2. Recettes de crêpes salées au jambon ou au poisson ou bouillon de viande…
Poulet pané cuit au four à tomber !
…l’oeuf avant de l’enrober (il va être plus moelleux) D’autres recettes rapides de viande ou de poisson panées cuits au four Poulet et asperges rôtis au four prêt en 30…
Sauce vierge, recette et variantes
…concassées, d’oignon, un peu acidulée, herbacée que l’on sert généralement avec du poisson (ou de la viande blanche). Un immense classique français qui peuple les menus des bistrots et des…
Mafé poulet (à la sauce de cacahouètes)
…le plat en lui-même avec du poulet, du poisson ou même que des légumes. Il est plus ou moins épicé selon les pays et les familles (et les moyens car…
Chou-fleur rôti à la harissa
…et moutarde et son pesto maison aux olives vertes Voir la recette Chou-fleur sauté au gingembre et au poisson Du chou-fleur râpé et sauté avec plein de parfums (gingembre, poireau,…
Choux de Bruxelles sautés à l’orange
…printemps ! Et une autre façon, délicate, de déguster les choux de Bruxelles. J’adore sauter les légumes, la viande ou le poisson avec de l’huile d’olive et des agrumes. C’est…
Caponata d’aubergines sicilienne
…voire aussi le grondin, plus petit, wiki m’indique aussi daurade coryphène qui est plus maigre et plus récent dans ces eaux), un poisson savoureux mais un peu maigre que l’on…
Soupe froide de melon, yaourt et jambon cru
…avocat et feta. Un mariage frais et savoureux. Voir la recette Tartare de poisson au melon Tartare de poisson au melon (facile et sans cuisson). Beau binôme! Voir la recette…
Fregola aux vongole comme en Sardaigne
…arselle 1 l bouillon poisson (facultatif) ou de l’eau 1 gousse ail 1/2 verre vin blanc sec (sarde) facultatif 5 tomates cerises (facultatif) huile d’olive vierge extra persil plat sel…
Rillettes de sardines aux raisins, à la menthe et aux câpres
…mer aussi ;-). Aujourd’hui comme promis voici une recette de poisson du placard et passe-partout, des rillettes de sardines, avec des parfums de Sicile et librement inspirées du livre (avec…