Italie Menus propos Recettes de cuisine

Meilleures recettes 2020

Recettes 2020 meilleures blog
Meilleures recettes salées et sucrées 2020

Belle année 2021 mes chers amis et compagnons de voyage gourmands ! Je vous la souhaite sereine, joyeuse, gorgée de santé, de soleil dans la tête, de rires, de liberté et de désirs accomplis… Ravie de vous retrouver et partager cette aventure avec vous et encore merci d’être là ! Je reviens comme chaque année (les bonnes traditions ne se perdent pas n’est-ce pas ?) avec un mini bilan 2020 des douze meilleures recettes (salées et sucrées donc). Bon, comme toujours, c’est subjectif et surtout il est très difficile de choisir (oui je sais, je suis quelqu’un d’enthousiaste). Vous avez un peu de tout : soupes, lasagnes, rôti, boulettes, gâteau, tarte, glace…. Des recettes de familles, affectives, des surprises gustatives ou simplement des recettes qui sont entrées dans mon répertoire qui plaisent toujours et demandent peu d’énergie hi hi.

Vous me direz ensuite quelles recettes du blog ont été vos préférées ?

Meilleures recettes 2020 lasagnes soupes boulettes gateau glace
Meilleures recettes 2020 : lasagnes, soupes, boulettes, tartes, gâteau, glace…

Meilleures recettes salées

Meilleures recettes salees sucrees 2020 tarte lasagnes soupe rotis
Meilleures recettes 2020 du blog, salées, sucrées et faciles !

Meilleures recettes sucrées

Douze recettes salees sucrees 2020 meilleures
Douze meilleures recettes 2020, salées et sucrées

72 Commentaires

  • Très bonne année, merci pour toutes vos délicieuses recettes si belles et savoureuses et si bien expliquées.
    Je vous souhaite le meilleur à vous et aux vôtres

      • Bonjour Edda et bonne année !

        Difficile de désigner une recette préférée car c’est justement la diversité de vos recettes qui est une source d’inspiration permanente pour mon mari et moi !

        Dernièrement j’ai fait votre soupe chou fleur coco et les sapins de Noël brownies crème caramel, miam facile et bon !

        Merci pour votre partage 🙂

  • Bonne année , bonne santé , bel enthousiasme et merci d’enchanter tous les jours nos yeux et nos papilles 😋​a

  • Très belle année 2021 et encore merci pour la précision de vos recettes votre inventivité et surtout votre sourire et bonne humeur toute italienne ! Tous mes voeux de bonheur, douceur et sérénité !
    Anne

  • Merci Edda pour toutes ces magnifiques recettes ! Toute la famille est fan 🙂

    Tous nos voeux de santé, joie, amour, avec le sourire comme toujours ! Pour une année 2021 plus sereine pour tous.

    Viviane

  • Très bonne année, Edda ! Pour vous et tous les vôtres. Merci pour toutes les merveilles que vous nous aidez à réaliser. Votre blog est magnifique et redonne la joie de cuisiner pour ceux qu’on aime.

  • Merci pour vos recettes pleines de soleil. Votre blog est vraiment à part. Bonne année à vous
    Huguette

  • Tantissimi auguri Edda !
    On ne cessera jamais de vous remercier assez pour l’enchantement qu’est votre blog. Vous enjolivez notre vie de tous les jours et même les jours de fête.
    Vous faites un peu partie de nos familles.
    Merci merci merci !
    Elisabeth

  • Belle année 2021 Edda et un grand merci pour vos recettes et vos commentaires , les deux sont toujours remplis de bonne humeur ! Chez moi aussi vous faites partie de la famille… Quand on me demande d’où vient ma recette , je réponds toujours « Edda » !!

  • Merci pour toutes vos merveilleuses recettes si bien expliquées qu elles sont inratables … tantissimi auguri per questo nuovo anno

  • Bonne année à vous Edda, merci pour toutes vos recettes délicieuses qui nous mettent en joie dans ces périodes compliquées pour tous. 2021 sera toujours aussi gourmande grâce à vos recettes ensoleillées

  • Bonne et heureuse année à vous. Continuez à nous gâter …Merci pour toutes ces bonnes recettes ensoleillées et délicieuses

  • Merciii pour votre site super bien fait et vos merveilleuses recettes, j’en teste régulièrement et toutes sont parfaites.

  • Belle année à toi (je me permets de te tutoyer sur ce blog même si on ne s’est plus vues depuis longtemps) Edda, nous sommes aussi tous fans de tes recettes et ton dernier dessert glacé doit faire partie de tes meilleures recettes c’est certain, il a eu beaucoup de succès…
    Felice anno nuovo

    • Grazie di cuore Françoise, che piacere !! Merci, merci, ravie de pouvoir garder le lien… gourmand
      Buon anno et plein de bises à vous quatre

  • Une très joyeuse et très gourmande année, Edda; bravo pour vos magnifiques et si délicieuses recettes! Mes filles adorent vos plats savoureux et ensoleillés d’Italie. Nous vous embrassons.

  • Tres belle année a vous Edda et merci de continuer à nous ensoleiller avec vos merveilleuses recettes ! Pour ma part le pain des débutants a été une grande découverte et je le fais très souvent . Hâte d essayer le gâteau aux carottes de votre maman car je suis une grande fan des carot cakes.

  • Merci à vous pour toutes ces bonnes recettes c’est toujours un vrai bonheur 🤗une merveilleuse année à vous.

  • Merci Edda pour toutes ces délicieuses recettes. Je consulte votre blog régulièrement.
    Je vous souhaite une année 2021 joyeuse et gourmande.
    Claudette

  • Belle et heureuse année, Edda !
    Avec vous, elle sera délicieuse 🌻
    Mes recettes préférées de cette année sont aussi dans votre liste : la tarte à la crème pâtissière à l’orange. Nous aimons tellement cette crème que je la prépare souvent seule servie en verrine pour un dessert ensoleillé. Et le pain cocotte, un petit miracle. Sans oublier la soupe de châtaigne façon cappuccino … et tant d’autres.
    Nous aimons beaucoup votre cuisine, simple et raffinée. Je cuisine de plus en plus et c’est la fête tous les jours !
    Merci pour tout ce que vous partagez avec nous et surtout, comme je l’ai déjà lu plus haut, votre bonne humeur.

    • Un grand merci Thelmie pour vos mots, je suis touchée que vous appréciez autant mon univers et mes recettes ! Hi hi nous avons les mêmes goûts et les mêmes joies autour de ces recettes 😉

  • Malgré la grisaille du nord, le soleil revient chaque semaine, comme un calendrier de l’avant de 365 jours ou l’on est chaque semaine impatient de découvrir votre email plein de joie et de découverte, bonne année Edda

  • Meilleurs vœux aussi à vous … continuez à nous régaler, chaque recette 👩‍🍳 est un vrai plaisir … j’en ai fait pas mal de votre « récapitulatif », vous êtes une très précieuse source d’inspiration ! Délicieuse année à vous et à vos proches.

  • Bravo pour toutes ces recettes Edda.
    Elles sont souvent élégantes, savoureuses, éprouvées, classiques ou délirantes, précises, succulentes, colorées, délicieusement rêveuses ou ancrées dans le terroir avec en plus une vraie touche de vécue . Enfin c’est du bonheur distillé à petite dose.
    Bonne année et surtout bonne continuation.

    • Avec grand plaisir, on a tous été nuls aussi 😉 Et puis c’est bien la clarté n’est-ce pas hi hi
      Belle année et merci Nadia !

  • Bonjour Edda, mille mercis pour votre blog qui enchante mon quotidien ! A son tour mon fils suit votre blog, et pour Noël nous avons réalisé l’entremets chocolat – passion, un délice ! Hier j’ai relu « un déjeuner de soleil » avec plaisir et nostalgie… Excellente année à vous et à votre famille, et encore merci pour tout !

  • Mille mercis pour toutes ces recettes que j’attends toujours impatiemment. Toujours tellement bien expliquées qu’elles en deviennent » inratables » !!
    Tous mes vœux pour une année 2021 meilleure afin de pouvoir de nouveau cuisiner pour les tablées d’amis .

  • Bonne et Belle Année 2021 Edda
    Vous êtes, pour moi ,une source précieuse de conseils , de techniques, de choix de plats et mets variés , du plus simple au plus compliqué,
    toujours avec des explications claires et détaillées .
    J’ apprécie aussi le fait de savoir où trouver certains produits ou lesquels choisir….enfin bref , vous êtes parfaite à mon sens ,une vraie  » pro  » , et ce qui ne gâche rien avec beaucoup de gaîté , d’ humour et d’inspiration italienne qui me plaît tant ☺️👍
    Encore merci pour votre travail, je fais partie , » on l’aura compris » de vos » fans « 

    • Merci infiniment Evelyne pour vos mots et votre fidélité ! Je suis touchée que vous admiriez autant mon travail et mon univers 🙂
      Belle et heureuse année à vous

  • Merci pour vos voeux, et toutes vos belles recettes ! Meilleurs voeux à vous et votre famille pour une année 2021 sereine et joyeuse.

  • Un grand merci Edda pour vos succulentes recettes d’Italie (je suis d’origine italienne) et je retrouve souvent les souvenirs des recettes de ma grand mère. Mes meilleurs voeux de bonheur et santé pour vous et votre famille.

  • Bonne année Edda, qu’elle vous apporte serenite et création!
    J’adore venir pour les glaces, moi qui suis bec salé, j’y trouve toujours celle qui va convenir à l’envie du moment
    Les biscuits aussi.
    J’apprécie vos liens vers les anciennes recettes, parfois du début du blog, et qui valent le détour.
    Bonne continuation pour notre plaisir

    • Un grand merci pour le message et pour apprécier autant mon travail ! Ah oui les glaces nous adorons toute l’année, simple, rapide et un dessert léger (à la maison aussi beaucoup de becs salés 😉
      Et merci pour ce que vous dites les anciennes recettes, des fois je me surprends à avoir une idée et je réalise que je l’ai déjà publiée il y a des années sur le blog (ce qui est plutôt bon signe hi hi
      Belle journée et encore meilleurs voeux !!

  • Très bonne année Edda, merci beaucoup pour ce blog qui accompagne ma famille depuis deux ans maintenant.
    Des recettes inventives et très bien expliquées, bravo aussi pour vos photos qui donnent envie de se lancer, et bien sûr pour les points sur certains ingrédients, passionnants.
    Dernièrement, nous avons fait la bûche façon forêt-noire pour Noël, le chou-fleur rôti, le cake banane-noisette… que des régals!
    Je nous souhaite à tous que vous continuiez à partager le plaisir de cuisiner et de se régaler!

    • Un immense merci Hélène pour la fidélité, votre message et tous vos compliments ! Si contente que le blog vous inspire en cuisine et que vous vous régalez
      Belle journée

  • Très bonne année à vous et un grand merci pour le partage de toutes vos recettes !! Je ne commente presque jamais, mais votre blog est un compagnon de route depuis plusieurs années, et je le recommande à tous mes proches.
    Quand on cuisine tous les jours, parfois la lassitude pointe son nez, mais dès que je manque d’inspiration ou de motivation pour cuisiner, il me suffit d’aller faire un petit tour sur votre blog pour retrouver des idées et surtout de l’envie !!
    J’aime beaucoup vos articles « 30 recettes avec… » car je suis maraîchère bio, alors je cuisine beaucoup avec les légumes. Quand ils arrivent en abondance, parfois je ne sais plus quoi faire pour les réinventer!
    Et quand je cherche une recette plus « classique », je la trouve presque toujours sur votre blog. J’ai récemment fait la carbonnade flamande, j’ai retrouvé le goût de celles que j’ai mangé en Belgique.
    Je me fais des petites sélections « à tester plus tard », là j’ai mis dans ma liste la soupe de brocoli aux amandes, et les lasagnes de belle-maman 🙂
    Je vous (et nous) souhaite une belle année de cuisine et de saveurs !

    • Merci de tout coeur Marie pour vos voeux, vos mots, votre fidélité, votre enthousiasme ! Je suis touchée et si contente de vous inspirer en cuisine
      À vous aussi une belle année pleine de saveurs !!

  • Bonne année à vous et merci de continuer à nous embarquer dans votre cuisine, je dirai même dans votre conception de l’existence, tant vos recettes et vos explications tellement précieuses, parlent de vous.
    De toute façon la cuisine n’est pas faite que pour la nécessité, elle est notre quotidien et participe à notre santé. Elle parle d’une personne ou d’une culture, ce que vous faites très bien. Impossible de choisir pour moi, c’est également la diversité qui m’inspire en vous lisant, et l’itialian touch sur la cuisine des légumes et le choix des ingrédients (on en veut encore ! du goût et du vert !).

    • Merci infiniment Barbara pour vos mots et votre sensibilité, je suis profondément touchée… et si contente de vous accompagner en cuisine
      Oui les légumes c’est ma passion, pas toujours des recettes publiables, tellement ils sont cuisiné simplement mais ma cuisine en regorge toujours.
      Belle année et encore merci !

  • Chère Edda, meilleurs vœux également et un grand merci pour toutes vos recettes inspirantes et délicieuses ! Merci de partager vos connaissances et savoir-faire avec tant de générosité.
    Pour ma part, parmi les recettes que vous citez, je n’ai fait que les lasagnes de belle-maman légères et fondantes à la fois. Je suis sûre que j’adorerais aussi les capeletti en bouillon qui sont pour moi un des plus grands souvenirs culinaires déguster dans un appartement bolognais chez la grand-mère d’un ami. Au plaisir de découvrir de nouvelles recettes généreuse et délicieuses (comme vous savez le faire) en 2021 !

Commenter

Partagez
Tweetez
Enregistrer