Soupe de haricots et fruits de mer à l’italienne
…un menu fixe (très généreux) à base de poisson extra frais et bon marché. Un restaurant sans prétention ni raffinement particulier avec un service rapide et efficace (et beaucoup de…
Résultats de recherche pour label/poisson
Purée de petits pois, artichauts et agneau (recette pour bébés)
…une portion de cube d’agneau à frémissement afin qu’il fonde. Éteindre ajouter le beurre et mélanger. Servir tiède. Conseils : – *Pour les protéines (viande ou poisson), je vous suggère…
Boulettes de viande aux aubergines et aux olives (polpette)
…gai et zen à faire ! Je vous en ai proposé plusieurs sur le blog (à la viande, au poisson, aux légumes), aujourd’hui c’est le tour d’une version estivale :…
Caviar de poivrons rôtis
…l’apéritif, sur vos pâtes ou pizza,, en accompagnement de viande ou de poisson rôtis…. Et puis comme promis, je vous propose ainsi une recette avec la colatura di alici di Cetara…
Pains à hamburger
…faire décongeler à température ambiante et de les réchauffer légèrement – Ils sont bien sûr parfaits avec des hamburger de viande ou de poisson (comme cet hamburger de saumon et…
Salade de pommes de terres rôties enrobées de speck
…Mais vous pouvez omettre le côté “poisson” 😉 – Vous pouvez remplacer le speck par du bon jambon. Ne salez pas les pommes de terre une fois au four car…
Champignons rôtis au four
…les champignons colorent, rôtissent en surface et se déshydratent un peu. Servir chaud ou tiède en accompagnement de viande (sautée ou rôtie) ou de poisson (très bon avec du saumon)….
Nature de Alain Ducasse (volume 2) avis
…poisson dont je vous parlé. C’est en plus une belle maison d’édition qui mise sur la qualité et aussi les noms (vous avez beaucoup de Best of de chefs ou…
À la table de Mimi : une année en cuisine (avis)
…avez bien sûr beaucoup de recettes de viande mais également du poisson, des légumes, des beaux desserts aux fruits… Un livre vraiment hors des modes “sans” (ce qui frappe d’ailleurs…
Le grain de sel de Bernard (avis)
…de tout, notamment des plats et des entrées avec beaucoup de viande et de poisson mais aussi des plats végétariens. Pour tous les goûts, les saisons et la plupart (sauf…
Canette à l’orange
…oui, mais toujours apprécié avec des petits plus de mon côté notamment sur l’accompagnement. L’orange se marie à merveille avec la viande (mais aussi le poisson) et donne cette sensation…
Mon Irlande de Trish Deseine (avis)
…et légumes racines ; crème, beurre, fromage et lait ribot ; poisson, fruits de mer; algues ; bacon , porc, saucissse… ; monton, boeuf, gibier… ; gâteaux…; bière et wisky…