Velouté de chou blanc et comté

Velouté de chou blanc et comté

pommes de terre) que j’enrichi après, en les servant, comme ici avec ce velouté de chou-blanc au comté et parfum d’orange 🙂 J’ai commencé à apprécier le chou blanc à…

Focaccia sans pétrissage (nouvelle recette)

Focaccia sans pétrissage (nouvelle recette)

…la ricotta Focaccia pugliese (aux pommes de terre et tomates) Focaccia di Recco (plus une tourte 😉 Focaccia au levain Focaccia sucrée au raisin (schiacciata con l’uva) Focaccia sans pétrissage…

Olives marinées maison

Olives marinées maison

…jusqu’à une semaine – Vous pouvez déguster ces olives seules ou bien les mélanger à une salade sicilienne d’oranges et olives ou bien avec des pommes de terre en cocotte…

Gâteau renversé aux prunes

Gâteau renversé aux prunes

…aux pommes et aux noix Gâteau renversé à la banane Gâteau renversé à l’orange Gâteau renversé aux abricots et aux amandes Gâteau renversé aux pêches Suggestion d’un menu d’automne qui…

Confiture de tomates

Confiture de tomates

…dans mon cas à confiture qui est super (et rien de sorcier, il contient de la pectine un gélifiant naturel très présent dans les pommes par exemple qui permet de…

Quiche au thon et aux sardines

Quiche au thon et aux sardines

…? La différence réside dans la garniture… Bon pour le puriste la seule quiche est la quiche lorraine (un peu comme la tarte tatin est celle aux pommes), mais disons…

Soupe de carottes au beurre de cacahouètes

Soupe de carottes au beurre de cacahouètes

…apportent du croustillant et un contraste avec les carottes. D’autres recettes de soupes de carottes ? Soupe de carottes, pommes et orange Soupe de carottes au gingembre Soupe de carottes,…

Vingt-cinq recettes avec les myrtilles

Vingt-cinq recettes avec les myrtilles

…Confiture, compote, boissons Confiture de myrtilles aux épices Compote pommes myrtilles Smoothie bowl aux fruits rouges Smoothie framboises, myrtilles et romarin Eau aromatisée aux fruits Vingt-cinq recettes avec les myrtilles…

Crumble pêches groseilles

Crumble pêches groseilles

…et très fruité. Et pour la gourmandise et le contraste de températures, servez avec une glace. D’autres recettes de crumbles de fruits ? Crumble aux myrtilles, pommes et coco Crumble…