Velouté de pommes de terre, topinambour et huile de persil
…à la recette Velouté topinambour, pommes de terre et huile de persil Quels sont les ingrédients de cette soupe de pommes de terre et topinambour ? pommes de terre (type…
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Gâteau italien aux pommes de terre et aux amandes de Artusi
Gâteau italien de pommes de terre et amandes de Pellegrino Artusi Gâteau italien aux pommes de terre et amandes de Pellegrino Artusi, une recette qui date de 1861 soit il…
Gratin de chou aux pommes de terre et au fromage (végétarien)
Gratin de chou, fromage et pommes de terre. Recette facile pas chère. Gratin de chou aux pommes de terre et au fromage. Le plat réconfortant et vide frigo quand les…
Gigot d’agneau aux pommes de terre à l’italienne
…four avec des pommes de terre mais en version plus italienne (du aux herbes, à l’ail, à la découpe des pommes de terre). Plus précisément je me suis inspirée d’une…
Gâteau renversé aux pommes, noix et cannelle
Gâteau renversé aux pommes Un gâteau aux pommes parfumé à la cannelle et très facile à faire pour le goûter ? Simple, réconfortant et un peu spécial aussi grâce à…
Sucettes de boudin blanc croustillant façon nuggets, ketchup et sauce aux pommes + vidéo
…de noix de muscade ou de quatre épices huile d’olive vierge extra ou huile de maïs, arachide…. sel Sauce aux pommes minute : 2 pommes moyennes (Royal Gala, Juliet, Idared, Pink…
Tarte fine aux pommes de terre et à la sauge
Tarte fine aux pommes de terre, parmesan et sauge super facile ! Tarte fine aux pommes de terre et à la sauge, une merveille de simplicité, d’”essentialité” qui me rappelle…
Gnocchi de potiron aux cèpes séchés
…speck Gnocchi de potiron (ou courge butternut) et pommes de terre, cèpes séchés et speck (pour 4 à 6 personnes) Pour les gnocchi : 400 g de pommes de terre…
Canette à l’orange
…l’ai servie avec des pommes de terre rôties bien sûr mais avec une belle texture (grâce à la double cuisson mon dada, vous vous souvenez des frites au four ?)…
Tortilla au chorizo
…6 à 8 personnes) 700 g de pommes de terre à chair ferme (voir mon article sur comment choisir les pommes de terre) 15 cl d’huile olive vierge extra 7…
Brandade de morue
…en faire une crème. Avec le temps, la brandade s’est enrichie de pommes de terre (enfin, pas toujours) et c’est cette version que je préfère, extra moelleuse, réconfortante avec la pomme…
Beignets aux pommes et trois astuces pour les réussir
Beignets aux pommes et trois astuces pour les réussir Les beignets aux pommes sont irrésistibles ! La recette qu’on improvise un après-midi à la maison, qui évoque des souvenirs doux…