Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…;-). J’ai voulu essayer avec les pommes de terre vitelottes, ces pommes de terres anciennes, d’origine péruvienne et rares qui sont revenues à la mode. Et bien ça marche très…
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Tarte rustique aux pommes
Tarte rustique aux pommes Envie d’une tarte aux pommes où les fruits ont la part belle et sans même pas besoin de moule (la tarte des vacances quoi 😉 ?…
Tarte très pomme
…type de pommes. Une tarte bienvenue à tout moment ! Tarte aux pommes avec compote Tarte aux pommes et compote de pommes (pour 6 personnes) Pâte sucrée (il en restera…
Gnocchi à la betterave comme en Italie
…personnelles). Aller à la recette Gnocchis de betterave et pommes de terre au beurre de sauge Les ingrédients des gnocchis à la betterave Devinables : pommes de terre à chair…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Gnocchis de pommes de terre au micro-ondes
Gnocchis de pommes de terre au micro-ondes La cuisson des pommes de terre pour les gnocchis vous prend du temps, vous n’avez pas envie… ? Et bien, essayez de réaliser…
Crêpes aux pommes, sauce caramel beurre salé et cidre
Crêpes aux pommes sauce caramel beurre salé et cidre Et pour la chandeleur, voici des crêpes aux pommes sauce caramel beurre salé et cidre à tomber. Gourmandes avec plein de…
Gratin de pommes de terre et courge butternut
Gratin de pommes de terre et courge butternut Un gratin fondant, chaud, coloré et parfumé qu’est-ce que c’est bienvenu ! Voici un gratin aux pommes de terre et courge butternut…
Gâteau aux pommes (sans beurre)
…aux pommes (sans beurre) Gâteau italien aux pommes (pour 6 personnes) 1,100 kg de pommes (reinettes, golden, arianes… un mélange de pommes à cuire que vous trouvez et aimez) 140…
Pommes rôties au four
…glace aux speculoos à côté hi hi. Pommes au four Pommes rôties au four (pour 4 personnes) 4 pommes moyennes qui tiennent bien à la cuisson et bonnes (Reinettes, Golden,…
Gâteau moelleux aux pommes et aux épices
Gâteau moelleux aux pommes et aux épices Voici un gâteau moelleux aux pommes parfumé aux épices idéal pour le goûter ou le petit déjeuner. Nous avons tous succombé à la…