Velouté de pois chiches, courge et romarin (halloween italien)
…sur cette base vous pouvez omettre la courge ou la remplacer par du potimarron, de la courge musquée voire même de la patate douce mélanger les pois chiches avec des…
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Velouté de céleri rave et poireaux, Saint-jacques poêlées
…céleri rave par des pommes de terre, de la patate douce ou du potimarron remplacer le poireau par un oignon et deux gousses d’ail remplacer les Saint-Jacques par des crevettes…
Meilleures recettes 2024 : sucrées et salées
…merveilleuse soupe velouté persane aux légumes (dont le potimarron), épices, pois chiches et feta. Savoureuse, saine, douce, contrastée et dépaysante. Voir la recette Ramen de poulet Ramen de poulet rôti…
Céléri rave et butternut rôtis avec chapelure aux herbes
…du potimarron remplacer les épices cajun par du piment en poudre ou du zaatar ou de la coriandre en poudre servir la courge avec un peu de harissa (mieux si…
Soupe veloutée de châtaignes, chou et guanciale croustillant
…et idéale aussi pour les fêtes Voir la recette Soupe à la courge et châtaignes Soupe de châtaigne, courge butternut (ou potimarron). Crémeuse et réconfortante. Voir la recette Soupe crémeuse…
Brochettes toscanes de salami et brebis (finocchiona et pecorino)
…recette italienne facile, rapide et avec la vidéo Voir la recette Ravioli de courge comme en Italie La recette et la vidéo des raviolis de courge ou potimarron au beurre…
Cinq menus faciles pour les fêtes : classique, pas cher, léger, de la mer ou vegan
…veille Préparez la nage d’agrumes deux heures avant de servir. Blinis à la courge, yaourt et truite fumée Blinis à la courge butternut ou potimarron, garnis de fromage blanc ou…