Potage de Crécy (aux carottes)

Potage de Crécy (aux carottes)

…possible 1 oignon jaune ou blanc 40 g riz rond 60 g beurre bouillon végétal ou de poulet (dans ce cas ce ne sera pas végétarien 😉 ou de l’eau…

Sauce chermoula maison

Sauce chermoula maison

…de poulet ou de couscous. Thon à la chermoula Thon sauce chermoula ou charmoula, facile, léger et parfumé Voir la recette Imprimer la recette 5 sur 2 votes Sauce Chermoula…

Choux de Bruxelles sautés à l’orange

Choux de Bruxelles sautés à l’orange

poulet, de porc), du fromage, du poisson blanc… Ou même en entrée. Les bébés choux sont finalement très sympathiques 😉 Aller à la recette Choux de Bruxelles sautés à l’orange…

Risotto au gorgonzola, curcuma et grenade

Risotto au gorgonzola, curcuma et grenade

…1/2 grenade les graines 4 mini brins romarin 4 càs parmesan râpé ou grana 1,2 l bouillon végétal ou de poulet, bien chaud sel (il en faudra peu) poivre Instructions…

Soupe à l’épeautre provençale

Soupe à l’épeautre provençale

…ou des restes de rôti de jambon ou de poulet D’autres recettes de soupes de légumes rustiques d’hiver Garbure des Pyrénées Un potage de choux et confit de canard typique…

Roulés de chou à la viande comme à Milan

Roulés de chou à la viande comme à Milan

…Variantes : sur cette base vous pouvez utiliser d’autres restes de viande (pot au feu, poulet rôti…) et une pomme de terre cuire à la vapeur remplacer la mortadella par…