Soupe de figues, raisins et framboises rôtis

…les derniers brins d’été… Soupe de figues, raisins et framboises Soupe de figues, raisins et framboises rôtis (pour 4 personnes) 6 figues violettes mûres mais encore un peu fermes (type…

Salade de pintade à la moutarde et au raisin

…rôtir. Enfin, c’est une recette de tous les jours, évolutive ;-). Vu la saison et mon amour (j’exagère?) pour les fruits, je l’ai servie avec des raisins frais. Ces derniers…

Crostinis de panettone au foie gras d’oie

…d’oie garnis de raisin et de grenade. Ils feront leur effet et vous vous régalerez ! Le foie gras est immanquablement lié aux moments spéciaux en bonne compagnie. Je l’ai…

Tarte rustique figues

Tarte rustique aux figues

…sans faim. Tarte rustique aux figues et raisin. Les figues sont pour moi sont tellement liées à l’Italie, à ces jours torrides, à ces arbres aux feuilles ancestrales qui émanent…

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…