Tourte aux pommes (avec une surprise)

Tourte aux pommes (avec une surprise)

…papier cuisson de farine (ou de farine de riz) puis étaler la première pâte, le morceau le plus grand, à 2-3 mm d’épaisseur en tournant à chaque fois un quart…

Bouillon aux légumes, pâtes et gingembre

Bouillon aux légumes, pâtes et gingembre

…feuilles d’épinard à ajouter qu’au denrier moment, presque sans les faire cuire ajouter du piment dans le bouillon remplacer les pâtes par du riz japonais cuit version non végétale :…

Chou-fleur rôti à la harissa

Chou-fleur rôti à la harissa

…piment) et du poisson façon riz sauté. Léger et sans gluten. Voir la recette Taboulé de chou-fleur et quinoa Une salade façon taboulé mais avec du chou-fleur cru, du quinoa,…

Minestrone italien de printemps

Minestrone italien de printemps

…avec du parmesan râpé ou bien faites rissoler à part des lardons, ajoutez-les à la fin pour une version sans gluten : omettez les pâtes ou remplacez avec le riz

Tarte à la courge (pumpkin pie)

Tarte à la courge (pumpkin pie)

…billes de cuisson (ou des pois chiches ou du riz) Enfourner pendant 10 minutes. Retirer le papier délicatement avec les billes de cuisson et faire cuire encore 5 min. Préparer…

Salade de carottes marocaine

Salade de carottes marocaine

…velouté de carottes grand classique du Nord de la France à base d’oignon, carottes et riz. Léger, facile et pas cher Voir la recette Soupe de carottes au beurre de…