Tarte tatin aux aubergines
…huile d’olive herbes : romarin… sel burrata pour accompagner Tout savoir sur la burrata Tout savoir sur la burrata italienne. Histoire, fabrication et recettes Voir la recette Tatin aux aubergines….
Résultats de recherche pour label/romarin
Risotto au potimarron (avec la vidéo)
…jambon cru italien beurre parmesan sauge et romarin ricotta séchée salée et fumé (ou que salé) ou bien un chèvre cendré ou du crottin de chèvre ou de la feta…
Boisson au gingembre, citron et miel
…Variantes : sur cette base vous pouvez utiliser du miel de romarin, de lavande, d’orange… ajouter un zeste d’orange ou de citron vert ajouter une branche de romarin, de thym…
Velouté de pommes de terre, topinambour et huile de persil
…1 brin romarin 1/2 bouquet persil 10 cl huile d’olive vierge extra 200 g pâte feuilletée étalée (rouleau) 1 oeuf sel poivre huile d’olive à la truffe facultatif graines sésame…
Pâtes et pois chiches comme en calabre avec la video (pasta e ciceri)
…dés 8 càs tomate concassées ou coulis 1 gousse ail 1/2 piment calabrais ou 1 piment oiseau Huile d’olive vierge extra 1 branche romarin facultatif Instructions Préparer la pâte :…
Soupe de lentilles et riz comme en Italie
…deux marques fétiches que je trouve ici Mutti et Petti) lentilles cuites (ou à cuire) oignon (ou ail) riz eau ou bouillon végétal romarin persil plat huile d’olive vierge extra…
Omelette soufflée aux champignons et au parmesan
…6 oeufs 80 g parmesan 200 g champignons bruns (ou chanterelles ou mousserons ou de cèpes) 1 gousse ail 100 g beurre poivre feuilles persil plat (facultatif) 1 branche romarin…
Conchiglioni farcis au canard, crème de parmesan (avec la vidéo)
…parmesan ? La recette détaillée est juste plus bas, encadrée pâtes conchiglioni (De Cecco, Garofalo…) confit de canard coulis de tomate concentré de tomate parmesan échalote (ou oignon) romarin crème…
Salade italienne de morue et pommes de terre
…pommes de terre ail persil citron huile d’olive vierge extra poivre romarin câpres pistaches La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez…
Soupe de lentilles et poulet comme à Bologne
…comme à bologne ? La recette détaillée est plus bas encadrée lentilles sèches (blondes, marron ou vertes) ail poulet (cuisses ou blanc) huile d’olive vierge extra romarin persil plat céleri…
Pâtes à l’agneau confit et aux olives
…qualité, j’utilise Petti ou Mutti) huile d’olive vierge extra olives noires romarin graines de fenouil piment sel concentré de tomates La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est…
Asperges blanches, jaune d’oeuf mariné et pesto
…bien fraîches jaunes d’oeuf extra frais vinaigre de cidre (ou de vin blanc) coriandre persil romarin (ou du thym) facultatif ail cacahouètes huile d’olive vierge extra sel sucre poivre La…