Sauces- salse- conserves
Aïoli à la sauge Aïoli alla salvia Caviar d’asperges au citron Caviale d’asparagi al limone Caviar d’aubergines à la pomme verte Caviale di melanzane alla mela verde Caviar d’aubergine au…
Aïoli à la sauge Aïoli alla salvia Caviar d’asperges au citron Caviale d’asparagi al limone Caviar d’aubergines à la pomme verte Caviale di melanzane alla mela verde Caviar d’aubergine au…
…riscaldate su un piatto o una ciotola, coprire con la lattuga poi un po’ di carne, coriandolo, le due salse (separate, ancora carne, sale, succo di lime e salse. Servire….
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…volaille du Sud Ouest de génération en génération, depuis 1963. Leur poulets jaunes sont labelisés, c’est le premier Label Rouge de France (suite en français plus bas, après les photos…
…d’anguria e lampone Tisana fredda ai fiori e pesche saturnine SALSE– CONSERVE Aceto ai ribes Aïoli alla salvia Aglio rosa al cartoccio Apple butter al cardamomo Bagnetto rosso Burro di…
…molto care, alla ricerca di salse di base. Certo, sicuramente esistono 150000 ricette di maionese ma questa è un po’ il mio cavallo di battaglia. Infatti, non è mai impazzita,…
…grazie alla sua mollica accoglie con generosità tutti i tipi di salse tipo guacamole, cremine di verdure, va benissimo anche per accompagnare il kebab. Il procedimento, abbastanza semplice, è in…
…Grande gamma di olii, pasta, riso, sott’olii, salse e conserve di qualità. Qualche formaggio e salume (in particolare uno Speck strepitoso). Devo ancora assaggiare il caffè, apparentemente veramente italiano (quasi…
…(che poi è una delle migliori). Si avvicina alle nostre salse concentrate di pomodoro…ok con le spezie e lo zucchero. Mi piace (soprattutto se fatto in casa) in particolare con…
…che lo hanno portato negli Stati Uniti. Ormai è sinomimo di street food. Tra l’altro esistono negozi che vendono solo quello in tutte le salse. Mi ricordo come osservavo i…
…anno a Natale. Dicevo, José Maréchal ha avuto l’idea di trasformarli a tutte le salse, con frutta, spezie, cioccolato…con grande creatività. Non vedo l’ora di giocare con tutte le sue…