Aubergines rôties, sauce aux lentilles (vegan)
…sauce tomate et laisser cuire 15 minutes à feu doux jusqu’à ce que la sauce épaississe un peu. Saler. Servir les aubergines rôties garnies de sauce aux lentilles, les tomates…
Résultats de recherche pour label/sauce soja
Brochettes de poulet sauce satay
…monde, épiceries asiatiques ou sur le net) 2 càs de nuoc-mâm 1 càs de sauce soja (ou du kepap manis ou de la sauce soja sucrée) ou du tamari (si…
Boeuf aux oignons à la chinoise
…de minutes jusqu’à ce qu’ils ramollissent et deviennent brillants (translucides). Ajouter le reste de sauce soja claire, la sauce soja foncée et mélanger. Ajouter la viande et laisser cuire 2…
Pâtes à la bolognaise végétarienne
…légumes avant d’ajouter la sauce tomate. Le concentré de tomates va aider pour l’intensité mais aussi la sauce soja (oui je sais un intrus pas orthodoxe ! 😉 pour son…
Mandu jeongol : raviolis coréens en bouillon de Kimchi
…sauce de poisson (nuoc mam) 2 cs de sauce soja 1 oignon nouveau (ou 2 ciboules) 1/2 piment vert coréen huile de sésame 1. Préparer la pâte pour les mandous….
Mini hamburgers à l’asiatique
…la sauce aigre-douce au soja : 10 cl (100 ml) de sauce soja claire (grande surface, magasins bio, épiceries fines ou asiatiques) 6 cl (60 ml) de vinaigre de riz…
Boulettes de viande au curry vert et ricotta
…épicerie asiatique) de la coriandre du gingembre frais à râper de la sauce soja de la sauce nuoc-mâm ail miel citron vert et le sel ? je n’en ai pas…
Soupe de poulet au gingembre et au citron
…échalote (ou oignon) cébettes bouillon végétal (ou de qualité) ou du bouillon de poulet (maison ou Ariaké mon préféré) gingembre citron sauce soja coriandre mélange thaï (mélange herbes, ail et…
Sauce à la bolognaise et compagnie : quinze recettes de ragù italiens
…recette Sauce romagnola (ragù aux volaille, foie et jambon) Une autre sauce de la même région que la sauce à la bolognaise mais différente et très gourmande. Voir la recette…
Réussir le Pad Thai (recette et astuces) et souvenirs d’un atelier avec La Maison de la Thaïlande
…la cuisine Thaïe (notamment frite mmm), elle va apporter un beau parfum plus délicat que l’oignon et très utilise car elle va peu cuire. 6. Pousses de soja : les…
Ramen
…sel, à la sauce soja et à la viande. Ici il est à la viande avec un ajout de bouillon à la sauce soja. L’ensemble est étonnamment peu salé (et…
Riz sauté aux courgettes à la thaïe
…sauce sriracha ou un petit piment 2 càs coriandre ciselée + un peu pour servir 1 càs menthe ciselée 2 càs cacahouètes pour servir 1 càs sauce soja facultatif 1…