Croquettes de poisson thaïlandaises
…;-). Dans le même esprit que ces crabcakes ou ces croquettes de pommes de terre et saumon ou ces boulettes de sardines à la sicilienne. Le poisson revêt ainsi une…
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Soupe d’asperges au parmesan
…une soupe plus complète et raffinée, servez-la avec des crevettes sautées ou du saumon frais gratiné au four ou sauté par exemple. – Vous pouvez remplacer les asperges vertes par…
Cake aux courgettes et à la feta
…et au vin blanc Cake 100% mortadella Muffins tomates mozzarella Muffins au chèvre, salami et aux noix Muffins au saumon fumé et à la pomme verte Cake salé courgettes feta…
Mini cakes au potimarron et à la Fourme d’Ambert
…comme le fromage bleu. Ensuite, on rencontre un peu de pomme (un peu comme dans ces muffins au saumon fumé et à la pomme verte), une petit pointe douce de…
Trente recettes avec le potiron, potimarron ou autres courges
…Velouté de potimarron aux cèpes sautés Velouté de potiron et gougères au gorgonzola Velouté de courge butternut, coco et saumon fumé Soupe de potimarron et Saint-Jacques poêlées Soupe de courge…
Cinq astuces pour améliorer vos soupes
…parmesan Soupe de carottes coco et oeufs de saumon Velouté de patate douce coco et citron vert Avec de la farine ou des oeufs (à l’ancienne) Quand vous faite revenir…
Soupe de courge butternut et pancetta croustillante
…cherchez d’autres recettes avec les courges c’est ICI voici deux autres belles recettes de soupes avec la butternut, qui changent : soupe de courge butternut, coco et saumon fumé soupe veloutée…
Vingt recettes avec les petits pois
…pois Pâtes au jambon et petits pois Ravioli (tortelli) de petits pois et saumon fumé Vingt recettes avec les petits pois. Minestrone fèves et petits pois Minestrone aux petits pois,…
Que faire avec de la ricotta ? Vingt idées et plus de cinquante recettes
…saumon fumé et ricotta Mousse mortadella et ricotta 4. Dans des lasagnes Elle permet d’apporter un peu de crémeux et se marie bien avec les légumes Lasagne à la ricotta,…
Carpaccio de bar aux nectarines
…au sud) mais la plupart des fois, j’opte pour des agrumes comme dans ce carpaccio de bar au fenouil et à l’orange ou ce tartare de saumon aux agrumes. Le…
Salade de pâtes melon, avocat et feta
…moins affiné), des dés de brebis, de la mozzarella (fumée ou pas)… Vous pouvez aussi remplacer le fromage par du jambon cru ou du saumon fumé par exemple. Une salade…
Redécouvrir l’Italie, Vérone et les pâtes Giovanni Rana
…avant-première des nouveaux ravioli ou tortellini, comme les ravioli à la courge, les ravioli aux artichauts (on les sent !), les tortellini au saumon et au fromage frais (un délice)…