Coconut pancakes

Coconut pancakes

…jusqu’au lendemain (bon à savoir si on n’a pas le temps d’en faire juste avant le petit déjeuner). J’ai juste remplacé le sucre semoule par du sucre Muscovado (ne vous…

Tresse de pain au lait

Tresse de pain au lait

…9 g de levure sèche active biologique) – 10 g de sel – 50 g de sucre semoule – 2 oeufs entiers – 250 g de lait à température ambiante…

Vacherin aux fraises et thym

Vacherin aux fraises et thym

…quelques jours auparavant): – 120 g de blanc d’oeuf (mieux si vieillis, séparés des jaunes depuis quelques jours) – 120 g de sucre semoule – 120 g de sucre glace…

Smoothie framboise, myrtille et romarin

Smoothie framboise, myrtille et romarin

…de sucre semoule (ou de canne) – 2 branches de romarin frais Préparer le sirop. Verser l’eau et le sucre dans une casserole avec 1 branche de romarin. Porter à…

Lemon posset au basilic

Lemon posset au basilic

…bio (ou 1 très gros) – 100 g de sucre semoule – une vingtaine de feuilles de basilic (très fraîches) Faire ramollir les feuilles de gélatine dans beaucoup d’eau froide….