Gâteau fondant au chocolat et marmelade d’orange
…ou à défaut du semoule 2 oeufs entiers : 120 g sans la coque 100 g farine ou 50 g de farine ordinaire + 50 g de farine d’épeautre ou…
…ou à défaut du semoule 2 oeufs entiers : 120 g sans la coque 100 g farine ou 50 g de farine ordinaire + 50 g de farine d’épeautre ou…
…de la réchauffer pour qu’il puisse fondre. – Pour un plat complet, vous pouvez ajouter 1 càs par repas de pâtes alphabet cuites au préalable ou bien de la semoule…
…vous pouvez ajouter au moment de réchauffer des pâtes alphabet déjà cuites (1 càs) ou de la polenta ou de la semoule précuites à ajouter aux légumes bouillants (toujours 1…
…1h 100 g de couscous précuit (semoule moyenne ou grosse selon les goûts), ou bien, dans l’idéal du couscous fait maison et cuit à la vapeur dans la couscoustière ou…
…vite ou bien semoule dans ce cas ajouter en cuisson une petite gaze fermée avec des pépins de citrons) le jus d’un demi citron jaune la pulpe d’une gousse de…
…d’amandes de qualité 100-120 g de sucre (semoule ou de canne blanc) 5 oeufs entiers (300 g environ) le zeste d’un citron jaune non traité beurre fraises et cerises fraîches…
…le sucre à 80 g) 11 cl d’eau 60 g de sucre de canne ou de sucre semoule le zeste d’un demi citron jaune retiré avec un économe la pulpe…
…sirop ou semi-confites (pour 6 personnes) (adaptée aussi aux bébés à partir de 11 mois) 620 g de yaourt crémeux (grec, type Fjord, brassé) 120 g de sucre semoule ou…
…de coco en poudre 160 g de crème de coco (voir cet article sur le lait de coco) ou, à défaut de crème fraîche épaisse 100 g de sucre semoule…
…remplacer les pâtes par de la semoule ou de la polenta instantanée (déjà testé et c’est très bon). Dans ces cas, je vous suggère, pour plus de goût de les…
…Parfait glacé (ou semifreddo) à la vanille et au rhum (pour 6 personnes) 3 jaunes d’oeufs (70-80 g en tout) 80 g de sucre de canne blond (ou sucre semoule)…
…personnes) 3 jaunes d’oeuf 80 g de sucre semoule + 5 càs d’eau 80 g d’amaretti (dans l’idéal secs ou bien maison, plus moelleux, recette ICI) (si on les achète…