Granité pêche champagne façon Bellini

Granité pêche champagne façon Bellini

…: sur cette base vous pouvez remplacer le sucre par 10 cl de sirop de romarin diviser par deux la quantité de champagne et augmenter la quantité de pulpe de…

Granité au citron et au basilic

Granité au citron et au basilic

…encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer. Granité au citron parfumé au basilic. Merveilleuse recette fraîche Comment réaliser le granité au citron ? Deux étapes simples Préparez un sirop avec…

Galette des rois aux fruits rouges

Galette des rois aux fruits rouges

…cuire d’abord à 200°C quelques minutes, puis à 160°C et enfin, avec le sirop à 200°C juste 2 minutes le temps qu’il pénètre et fasse luire la surface Réussir la…

Meilleures recettes et souvenirs 2016

Meilleures recettes et souvenirs 2016

…rôties au beurre d’érable : un dessert très facile, gourmand qui fait son effet et plait à tous. C’est aussi la découverte de cette cuisson au beurre aromatisé qui est…

Dix recettes avec les cerises

Dix recettes avec les cerises

…merveille en cuisine, d’où cette liste de dix recettes avec les cerises, très variées, sucrées, salées, des cerises au sirop au gâteau ou dans une salade. Souvent le destin de…

Bombe Alaska à la fraise

Bombe Alaska à la fraise

…du jour : pour réussir la meringue italienne, il faut juste un peu de patience (même pas besoin de thermomètre) : faire bien bouillir le sirop de sucre et puis…

Financier géant au chocolat et aux noisettes

Financier géant au chocolat et aux noisettes

…au sirop (des griottes italiennes très parfumées : cerises amarena Morello) mais celles à l’alcool comme les Griottines iront bien aussi ;-). Et voilà pour encore une autre recette de…

Bûche aux trois chocolats (sans gluten)

Bûche aux trois chocolats (sans gluten)

…à fouetter. Quand le sirop est prêt, le verser très délicatement sur les jaunes tout en continuant de fouetter d’abord à petite vitesse puis moyenne jusqu’à ce qu’ils gonflent, deviennent…

Pain d’épices aux marrons

Pain d’épices aux marrons

…levure chimique ou baking powder 90 g beurre fondu 50 g sucre marrons au sirop (c’est mieux) ou glacés Instructions Préchauffer le four à 170°C (chaleur tournante) si moule individuel…