Saveurs magazine : hors série spécial blogs de cuisine
…Il est en kiosque dès aujourd’hui 16 octobre à 5,90 €. Voici déjà un petit aperçu y compris l’index des recettes. Saveurs magazine spécial blogs food Bonne journée, bonne lecture…
Résultats de recherche pour label/street food italien
Mon Irlande de Trish Deseine (avis)
…première fois, grâce à l’équipe française de Bord Bia (Irish Food Bord, organisation institutionnelle pour la promotion des produits irlandais) qui en passant sont des personnes d’une rare gentillesse, des produits…
Pesto de kale
…simple, géniale et nous nous donne tellement ! Je prépare bien sûr le plus souvent le pesto au basilic classique mais, comme beaucoup d’italiens, moi aussi je m’amuse à explorer…
Gâteau au chocolat aux blancs d’oeuf
…en effet, uniquement les blancs apportent vraiment ce côté plus aérien (bon quand même différent d’un angel food cake) car comme indiqué dans mon article sur l’importance de la farine,…
Tarama maison
…ça aide vraiment (c’est du vécu 😉 car si on ne fait pas attention, la préparation peut tourner. Vous avez dans un super livre sur la cuisine grecque Food from…
Pommes de terre rôties au citron
…peut être étonné par cette note acidulée. – La recette est inspirée d’un beau livre (en anglais) sur la cuisine grecque de Tessa Kiros : Food from many Greek Kitchens…
Nuggets de poulet comme là-bas
…plus connue du fait des fast-food 🙂 C’est absolument irrésistible, l’enrobage est très très agréable. Le secret réside dans le lait fermenté et le mélange d’épices. En principe l’enrobage est…
Galaktoboureko : gâteau grec à la pâte phyllo et crème pâtissière
…Tessa Kiros (qui à son tour l’a prise à une de ses amies) dans son livre Food from many Greek Kitchens en modifiant un peu les proportions de semoule et…
Glace Nutella ou pâte à tartiner au mascarpone
…et une recette du magazine bien pétillant Vital Food (avec du mascarpone mais pas de lait). Ici je vous ai livré le résultat personnel qui nous le plus convaincus. …
Mon été italien : la mer, la terre… (partie I)
…mois ;-). Ceci dit je suis très contente aussi d’être rentrée, de vivre ici 🙂 Voici quelques paysages de mon été italien, à partager avec vous (1er épisode)… Bon dimanche…
Mon été italien : le marché, le jardin et un manuscrit ;-)
Versione italiana in corsivo Je vous offre encore quelques traces de mon été italien. Mais commençons par la fin. Certains de vous le savent déjà ou l’ont peut-être deviné, d’autres…
Noël italien: verrines ricotta, poires et noisettes – Torta ricotta e pere?
Versione italiana più giù Et voilà nous sommes arrivés au dessert du Noël italien. Une petite verrine aux saveurs d’hiver mais assez légère et très facile. Après avoir mangé des…