Histoire et légendes du panettone italien (demain la recette)
Panettone italien Je sais bien que Noël est passé mais l’atmosphère des fêtes et encore là. Et, surtout on a toujours envie de panettone 🙂 (vous avez ici la recette du…
Résultats de recherche pour label/street food italien
Gâteau italien à l’orange et polenta (sans gluten et sans beurre)
…coup j’ai pensé à un gâteau italien (torta all’arancia) du Sud à base d’oranges entières et amandes (sans gluten). Le frère ainé de ce moelleux au citron et amandes (un…
Torta putana (gâteau italien à la polenta, aux pommes et aux fruits secs)
…l’on peut préparer un peu à l’improviste avec ce que l’on a à la maison… et se régaler de bonnes choses. Torta putana ou pinza, gâteau italien à la polenta,…
Risotto au gorgonzola, poire, balsamique et noisettes (recette et vidéo)
…poire, balsamique. Recette italienne facile et la vidéo Des produits profondément et authentiquement italiens Je souhaitais dans cette recette, à la fois vous proposer un plat simple, facile, rapide, profondément…
Menu de Noël italien avec vidéos pas à pas
Cappelletti (sorte de ravioli) en bouillon, la délicieuse recette italienne avec la vidéo pas à pas Si vous souhaitez donner une note italienne à vos repas de fêtes, réévoquer des…
Focaccia verte, blanche et rouge aux couleurs d’Italie (recette et vidéo)
…italien. Une jolie idée pour un apéritif italien. Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Repos5 heures h Type de plat: Apéritif Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes…
Risotto au potimarron (avec la vidéo)
Risotto au potimarron à l’italienne avec la vidéo pas à pas Chaleureux, crémeux, généreux et absolument délicieux ce risotto au potimarron à l’italienne qui sent profondément l’automne et le réconfort…
Pitta impigliata (tourte aux fruits secs de la calabre) avec la vidéo
…(après ce ne sera plus très italien 😉 omettre l’orange confite ajouter des zestes de citron mettre plus d’épices remplacer le vin doux par du jus d’orange D’autres gâteaux italiens…
Pizzoccheri, plat de pâtes au sarrasin, chou et fromage typique de la valtellina (vidéo)
…Naples Voir la recette Minestrone italien au pesto Minestrone italien au pesto typique de Ligurie. Plein de bonnes choses ! Voir la recette D’autres recettes avec la farine de sarrasin…
Sbrisolona di Virginia- Crumble italien au maïs et aux amandes
…moins chère que celle de blé) c’est vraiment l’essence des deux âmes de la cuisine italienne : paysanne et aristocratique. Il paraît qu’à l’origine ce gâteau était un produit de…
Torta Barozzi, fondant au chocolat sans gluten (cadeau gourmand italien)
…c’est une recette traditionnelle italienne…puisque la recette est secrète. Disons que celle-ci est une très bonne imitation. Très bon weekend ! Pour ma part, comme vous savez je serai au…
Noël italien: sablés au parmesan, amandes et huile d’olive – Pupazzetti mediterranei
Versione italiana più giù J’ouvre le bal (un grand mot) du menu de Noël en Italie, enfin plutôt quelques suggestions italiennes, anciennes ou modernes. Après, vous faites comme vous voulez….