Petits pots de crème au thé épicé de Noël
…préparé et c’est en goûtant un thé vert aux épices du Palais des thés (le n. 25 pas le n.5 😉 que l’idée m’en venue. Un thé aux agrumes, cannelle,…
Résultats de recherche pour label/thé
Sorbet abricot, sablés au thé matcha- Sorbetto alle albicocche, sablés al tè matcha
…il fallait en profiter. Pour un dessert plus riche, j’ai préparé des sablés diamants au thé matcha…qui marquent ma réconciliation avec ce thé vert en poudre, précieux et utilisé pour…
Sablés diamant au chocolat et thé (sans oeufs)
…poudre 1 à 2 cs de lait 2 càthé de thé vert à la lavande (j’ai utilisé le thé Les plaisirs purs- Lavande du Palais des thés) une mini pincée…
Chocolats maison à la ganache au thé
Chocolats maison à la ganache au thé Un petit air de printemps et des prochains beaux jours festifs ou pas avec ces chocolats maison à la ganache au thé et…
Cake au miel (sans laitages)
…thé ou la tisane ou la camomille 3 minutes environ (selon le type choisi, sa puissance etc…) ou 7 minutes s’il s’agit de camomille. Retirer le thé ou la tisane…
Riz au lait au four parfumé au thé chai
…le lait adore les épices, j’ai aromatisé ce riz au lait au thé… chai. Vous savez le thé typique indien, doux, épicé, notamment avec la cannelle et la cardamome, qui…
Sex On The Beach SOTB (cocktail)
…The Beach (SOTB) Il semblerait que ce cocktail au nom très attrayant soit né aux États-Unis, en Floride, dans les années 70′ sous le nom Peach on the Beach ou…
Jus vert au concombre et matcha
Jus vert de concombre, menthe et thé matcha Jus vert de concombre, menthe et thé matcha ! Et oui le revoilà mon copain japonais profondément herbacé et tout tonique 😉…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Chocolats Earl grey et Buona Pasqua!
…entière – 25 g de bon miel (à l’origine du sucre inverti) – 8 g de thé earl grey (j’ai utilisé le Thé des Lords du Palais des Thés) –…
Crème “chocolathée” à l’agar-agar
…thé (Thé des Lords du Palais des Thés) qui par le goût concentré et leur petit croquant accompagne bien la crème très moelleuse. Tentez l’expérience, elle vaut vraiment le coup!…