Cake au citron façon financier, le meilleur !

Cake au citron façon financier, le meilleur !

thé… L’idée vient de ce cake façon financier aux framboises que j’avais improvisé et qui a fini par me plaire beaucoup plus que les financiers classiques. Je l’ai déclinée avec…

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

…avec l’oeuf restant fouetté légèrement filtré avec un filtre à thé (cela lui permet de rester fluide avec très peu de blanc). Saupoudrer de sucre en grain. Laisser cuire la…

Fregola aux vongole comme en Sardaigne

Fregola aux vongole comme en Sardaigne

…jus avec un chinois ou une passoire fine (à thé et dans l’idéal plus grande). Garder de côté de jus filtré. Retirer la coquille sur la moitié des vongole (garder…

Aïgo Boulido (bouillon léger à l’ail)

Aïgo Boulido (bouillon léger à l’ail)

…et plus thérapeutique. Quels sont les ingrédients de ce bouillon provençal à l’ail ? La recette détaillée est juste plus bas, encadrée ail feuilles de sauge laurier ou thym sel…

Poulet au cidre et aux pommes

Poulet au cidre et aux pommes

…entre les agrumes et le thé. Je vous invite ? Aller à la recette Poulet au cidre et aux pommes. Recette rapide Quels sont les ingrédients de ce poulet au…