…mélanger la farine, l’oeuf, le curcuma et une cuillère à thé d’huile d’olive. Travailler la pâte de 5 à 10 minutes en la repliant plusieurs fois sur elle-même, afin qu’elle…
Versione italiana più giù Une petite pause à l’heure du thé mais aussi un cadeau gourmand parfumé, léger et ultra facile. Sous les ondes de Pascale, de son très joli…
…coriandre, clou de girofle, badiane) – 250 g de miel de lavande – ½ cc de sel – 1 c à thé de fleurs de lavande séchées (comestibles) – 3…
Versione italiana più giù Le scone est spécial. Une pâte qui ne ressemble à aucune autre, bien moelleuse si dégustée tiède. Symbole de l’heure du thé anglais, il se sert…
…de farine complète – 1 c à thé de baking powder (ou levure chimique) – 1 càc de thym séché – 2 c à thé de graines de lin dorée…
…riz, en magasin bio) – 50 g de sucre – 4-6 cs d’eau de rose (même plus, selon vos goûts) – pétales de rose séchés ou thé à la rose…
…diffusion de la levure chimique. Depuis, il se décline à l’infini… J’en ai dégusté même dans un restaurant Cajun à Santa Barbara (The Palace Grill), très bon d’ailleurs, comme si…
…difficile de ne pas les aimer. Aujourd’hui nous voyageons avec le Chef Gilles Choukroun à travers un dessert très rafraîchissant au milles parfums du soleil. Une salade d’agrumes, dattes, menthe,…
…conserves, des huiles… Mais aussi différentes sortes de cafés qui sont moulus sur place (d’où le parfum), des épices, des thés, des chocolats. Et bien entendu des produits exotiques. Je…
…très goûteux. Du coup, surtout en saison, on se régale. Ceux-ci sont inspirés d’un restaurant de cuisine cajun à Santa Barbara (The Palace Grill). Local très typique, chaleureux avec une…
…de livres sur les biscuits (en même temps c’est un thème indémodable non ?), classiques, à la mode, alternatifs ou pour certains même banals mais bon, c’est tout un monde,…
…thé ou aux pots de crème au chocolat blanc avec la grande différence qu’il y a deux types de chocolats (noir et au lait) qui s’équilibrent et surtout du lait de…