Pâte de coing à la lavande (cotognata alla lavanda)
…pépins dans une gaze (ou sachet à thé mieux si en tissu) avec 2 c à thé de lavande). Mettre les coing dans une casserole, ajouter le sachet bien fermé…
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La pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini : un univers de douceur, de générosité… et la nouvelle collection automne 2012
…Vous pouvez donc imaginer mon enthousiasme quand j’ai été invitée, il y a quelques temps, découvrir en avant-première la nouvelle collection automne 2012, dans le salon de thé rue de…
Marmelade d’oranges
…l’heure du thé. Dans l’imaginaire, c’est un produit anglo-saxon par excellence même si bien sûr il est fabriqué dans beaucoup de pays où il y a des oranges. Une marmelade…
Gâteau marbré citron framboise
…marbré au chocolat Gâteau marbré au chocolat, la recette parfaite Voir la recette Cake marbré au thé matcha Cake marbré au thé matcha et chocolat blanc. Délicieux Voir la recette…
Comment réaliser des chocolats maison ? Trois méthodes et dix recettes
…merveille facile ! Voir la recette Chocolat maison à la ganache au thé, Chocolat maison à la ganache au thé, parfumés, un charme fou ! Voir la recette 2. Sans…
Jus de carottes, pommes et orange (sans centrifugeuse ou extracteur)
…au concombre, menthe et thé matcha. Parfait pour bien commencer la journée ou se rafraîchir Voir la recette Jus de fraise, orange et menthe Jus de fraise, orange et menthe.…
Speculoos à la confiture de clémentines
…vidéo pas à pas et une idée pour les fêtes. Voir la recette Biscuits au thé matcha. Des biscuits faciles tout verts au thé matcha. Croustillants et très faciles à…
Cake à l’orange
Cake à l’orange Un cake à l’orange classique avec en plus un glaçage tout rose (et bon !) parfait à l’heure du thé, à emporter ou pour se sentir un…
Macarons, mignardises, dolcetti
…anis vert, framboises “Cheesecake” diamant al cioccolato e anice, salsa di lamponi Chocolats au thé Earl grey Cioccolatini al tè Earl grey Chouquettes au cacao Chouquettes al cacao Cookies au…
Glaces- Gelati
…pêches et framboises Semifreddo all’olio d’oliva, pesche e lamponi Pêches au sirop et leur sorbet au thé à la pèche Pesche sciroppate con sorbetto al tè alla pesca Semifreddo au…
La journée du macaron…de Pierre Hermé
…très très bon. L’on sent la fraîcheur du fruit et le goût de la pistache. Vraiment réussi. 4. Sarah (ganache marrons, crème au thé vert matcha): bon, mais sans plus….
Fettuccine jaunes et vertes au chèvre frais, tomates, olives et herbes marinés
…mélanger la farine, l’oeuf, le curcuma et une cuillère à thé d’huile d’olive. Travailler la pâte de 5 à 10 minutes en la repliant plusieurs fois sur elle-même, afin qu’elle…