Ravioli de potiron, sauce au gorgonzola et cèpes sautés
…France) 1 ou 2 cèpes moyens, bien fermes 1 petite pomme rouge quelques graines de courge huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Frotter les cèpes (voire les rincer…
…France) 1 ou 2 cèpes moyens, bien fermes 1 petite pomme rouge quelques graines de courge huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Frotter les cèpes (voire les rincer…
…Couvrir, porter à frémissement et laisser cuire une vingtaine de minutes. Vérifier toujours que le tout soit bien tremper dans le liquide. Quand les lentilles commencent à devenir tendres, retirer…
…potiron carotte et pointe de vinaigre balsamique fait partie de mes coups de coeur. C’est frais, végétal, gourmand, légèrement acidulé avec une texture très tartinable. Et puis quelle couleur qui…
…de coco, la crème, mélanger et verser de l’eau (même volume, elle doit juste recouvrir le chou-fleur). Ajouter la citronnelle et saler. Porter à frémissement et laisser cuire une vingtaine…
…d’ajouter 1 càs de vinaigre d’alcool dans la détrempe) et bonne nouvelle vous pouvez procéder sur deux jours : Premier jour : détrempe + beurre, les incorporer et procéder aux…
…légumes Curry thaï de porc aux navets boule d’or Potage de légumes d’hiver au curry rouge Curry végétarien façon thaïe Imprimer la recette 4.50 sur 2 votes Curry végétarien à…
…vrai plus dans la salade) : coriandre ou persil plat et menthe citron (ou à défaut, du vinaigre de cidre) huile d’olive vierge extra Ensuite la sauce sera simple :…
…facile et rapide Voir la recette Houmous à l’avocat Une version de l’houmous très soyeuse et délicieuse Voir la recette Houmous pois chiches et poivrons rouges avec de la pita…
…et feta Une salade fraîche, colorée, étonnante et délicieuse Voir la recette Salade de poivrons rôtis et feta Plein de contraste et de gourmandise dans cette salade rouge d’été Voir…
…recette Courgettes scapece Courgettes marinées au vinaigre comme à Naples Voir la recette Poireaux vinaigrette La recette classique des poireaux vinaigrette Voir la recette Vinaigre à la framboise, recette facile…
…vous pouvez opter pour quelques chose de végétal comme du caviar d’aubergines, un pesto rouge de poivrons ou une tartinade de tomates rôties, ou un pesto de courgettes. C’est aussi…
…càs mélasse de grenade ou vinaigre balsamique (facultatif) 1 petite gousse ail 1 càs câpres au vinaigre (facultatif) + 4 pour servir 10 feuilles basilic + un peu pour servir…