Tartare de saumon aux framboises
…de chair de saumon (filet…) de qualité (Label rouge…) si frais le faire congeler par le poissonnier ou bien le congeler soi-même à -18-20°C au moins 24 h voire 48h…
Résultats de recherche pour label/yaourt
Poulet mijoté à la sauce tomate (alla cacciatora)
…cuisses poulet dans l’idéal fermier et Label Rouge 800-900 g tomates concassées en boîte (polpa) ou de coulis de tomates 2 oignons dorés 1 piment oiseau (voire deux) 1 petite…
Poulet sauté aux poivrons à l’italienne
…les ingrédients de ce poulet aux poivrons à l’italienne ? Tout simples et ensoleillés : blanc de poulet (dans l’idéal fermier, label rouge….) ou même de la dinde poivrons rouges…
Poulet rôti parfait et un secret
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
Kefta : les boulettes du Proche-Orient
…tout avec du tzatziki, cette crème de yaourt et de concombre, prêt en quelques minutes, extra frais, léger et toujours apprécié. Mais vous pouvez très bien opter aussi simplement pour…
Cake au citron vegan (sans oeufs et sans laitages)
…ça ne marche pas ou c’est pas bon, c’est du vécu). Et j’ai finalement opté aussi pour la présence du yaourt (végétal bien sûr). J’ai aussi opté pour de l’huile…
Cake à la banane, au chocolat et à l’huile d’olive
…(vous avez d’ailleurs déjà sur le blog un banana bread aux cranberries très agréable) avec du cacao (ou du chocolat ça fait plus sexy), un mélange de farines, du yaourt…
Cake au chocolat blanc et aux noisettes
…(ou les fins) de la semaine. Cake chocolat blanc noisettes yaourt Cake au chocolat blanc, noisettes et yaourt (sans beurre) (pour 6 personnes) Ingrédients liquides : 2 oeufs entiers (120…
Aubergines farcies de viande aux pignons
…yaourt et de la mélasse de grenade Une idée orientale ;-), en fait le yaourt apporte de la fraîcheur, de l’eau et un côté laiteux qui contraste avec la saveur…
Cake au camembert et aux herbes
…: farine oeufs huile d’olive lait yaourt levure chimique camembert parmesan persil plat oignon nouveau pomme sel et poivre Cake vert au camembert recette Variantes autour du cake au camembert…
Terrine aux deux saumons (recette et vidéo)
…a un peu évolué au fil des années : la terrine aux deux saumons, servie avec une sauce au fromage blanc ou aux yaourt. Elle est absolument délicieuse, fraîche, savoureuse,…