Gâteau moelleux au miel

Gâteau moelleux au miel

…placards : de l’huile d’olive, plus d’amandes, plus de yaourt, des épices et un miel non liquide (fleurs sauvages, ou fleurs de montagne). Mais après à vous d’adapter. Je vous…

Cake fondant aux amandes

Cake fondant aux amandes

…(qui reste une alternative tout à fait valable). La texture est un peu dense/humide, même si légère au palais (grâce au yaourt) et très agréable. Un peu dans la même…

Brioches suédoises au safran (Lussekatter)

Brioches suédoises au safran (Lussekatter)

…fleurette (c’est mieux) ou de lait frais entier 120 g de yaourt nature (ou toujours de lait frais) 50 g de beurre mou 40 raisins sultanines trempés dans l’eau tiède…

Gâteau au fromage blanc

Gâteau au fromage blanc

…une bonne façon d’utiliser le trop plein de fromage blanc ou même de yaourt grec que l’on a dans le frigo. Je vous donne ici une recette classique (avec des…

Kefta : les boulettes du Proche-Orient

Kefta : les boulettes du Proche-Orient

…tout avec du tzatziki, cette crème de yaourt et de concombre, prêt en quelques minutes, extra frais, léger et toujours apprécié. Mais vous pouvez très bien opter aussi simplement pour…

Cake au chocolat blanc et aux noisettes

Cake au chocolat blanc et aux noisettes

…(ou les fins) de la semaine. Cake chocolat blanc noisettes yaourt Cake au chocolat blanc, noisettes et yaourt (sans beurre) (pour 6 personnes) Ingrédients liquides : 2 oeufs entiers (120…

Aubergines farcies de viande aux pignons

Aubergines farcies de viande aux pignons

yaourt et de la mélasse de grenade Une idée orientale ;-), en fait le yaourt apporte de la fraîcheur, de l’eau et un côté laiteux qui contraste avec la saveur…

Cake au camembert et aux herbes

Cake au camembert et aux herbes

…: farine oeufs huile d’olive lait yaourt levure chimique camembert parmesan persil plat oignon nouveau pomme sel et poivre Cake vert au camembert recette Variantes autour du cake au camembert…

Terrine aux deux saumons (recette et vidéo)

Terrine aux deux saumons (recette et vidéo)

…a un peu évolué au fil des années : la terrine aux deux saumons, servie avec une sauce au fromage blanc ou aux yaourt. Elle est absolument délicieuse, fraîche, savoureuse,…